Ябълковото конфитюр , приготвено в мулти-маркер, се оказва вкусно вкусно, богато и ароматно. Може да се използва като самостоятелно лечение или да се използва като пълнеж за пайове.
Рецептата за конфитюр на ябълка в мулти-марка
съставки:
- захар - на вкус;
- пресни ябълки - 1 кг.
подготовка
Ябълките се измиват, нарязват на филийки и отстраняват жилата. Сега ги сложете в купата на multivark, завийте със захар, затворете устройството с капак и готвяйте в режим "Quenching" за около 2 - 2,5 часа, като периодично разбърквате конфитюра на ябълката . Готови конфитюри се изсипват върху буркани и се затягат с капаци.
Рецепта за конфитюр от ябълки с портокали в мулти-маркер
съставки:
- портокали - 3 броя;
- ябълки - 5 бр.;
- лимон - 0,5 броя;
- захар - 500 гр.
подготовка
Ябълките и портокалите се измиват, обелени, посяват и натрошават на кубчета. Лимонът раздробява малки парчета заедно с кожата. Сега слагаме всичко в купата на мултиварка, заспиваме със захар, оставяме режим "закаляване" и готваме конфитюр от ябълка с портокали за около 2-3 часа. По време на готвене, отворете капака периодично и разбъркайте конфитюра с лъжица.
Готов, добре приготвен деликатес, смиламе потопения смесител в пюре, след което отново кипваме конфитюра в мулти-маркер още 7-10 минути. След това изсипваме конфитюра върху стерилизирани буркани и затягаме капачките.
Замръзване от ябълки и сливи в мулти-маркер
съставки:
- захар - 1 кг;
- ябълки - 600 г;
- слива - 500 г.
подготовка
Слива добре изплакнете под течаща вода, разпространява се на масата и оставя водата да се отцеди, а след това допълнително да изсъхне с кърпа. След това внимателно извадете плодовете на костите и завъртете слива с миксер в пюре. Ябълките също се измиват, отстраняваме средните точки, опашките и отрязваме плодовете в лобули. Сега сменете плюшното пюре и ябълките в един контейнер и разбъркайте добре. Сложете купата на много малък огън, нагрейте я, изсипете малко захар, разбъркайте всичко и гответе за още 10 минути.
Загрейте топло плодовото пюре внимателно в капацитета на мулти-марка, поставете го в уреда, затворете го с капак и го включете, като изберете режима "Печене" и времето за готвене - 20 минути. Когато звучи сигналът за готовност, изсипете останалата захар в масата, разбъркайте я и гответе за още 2,5 часа в режим "охлаждане".