Продукт от сладкарски изделия, наречен cupcake, спечели голямо уважение от сладките любители по света. Може да се пече в кръгла или правоъгълна форма, в специална купа или в проста чаша. Орехи, захаросани плодове, шоколад се добавят към тестото, за да се направи, което значително подобрява вкусовите характеристики на десерта.
Днес ще разгледаме колко лек, мек, ефирен и най-важното - бърз коктейл, може да бъде приготвен в микровълнова печка за броени минути.
Рецептата за бърза шоколадова торта в микровълнова фурна
съставки:
- пшенично брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- пълномаслено мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
- рафинирано растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- черен или млечен шоколад - 1 супена лъжица. лъжица;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Разбърква се пшенично брашно, какао на прах и захар. Караме в получената суха маса пилешко яйце, разбъркваме до хомогенен и изчезваме брашното, изсипваме мляко, рафинирано растително масло, добавяме ванилова захар и нарязани шоколадови бонбони и отново се разбъркваме. Прехвърлете тестото в готварски съдове, подходящи за готвене в микровълнова фурна. Слагаме микровълнова печка за около три минути. Времето за готвене може да варира в зависимост от възможностите на вашата фурна. Първият път при готвене, гледане на процеса, когато тортата спира - то е готово.
Бързо извара, изпечено в микровълнова фурна
съставки:
- сирене - 100 г;
- крем от грис - 200 г;
- яйце - 2 бр.
- захар - 100 g;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилин - 1/2 ч. л.
- храна сода - 1/2 ч.л .;
- кокосово бръснене - 1 чаена лъжичка;
- сол - щипка.
подготовка
Разбийте яйцата със захар, добавете ванилин, щипка сол, грис и разбъркайте. В отделна купа омесете извара до хомогенно състояние, отървете се от бучките с блендер или ги смилайте през сито. Свързваме съдържанието на двете чинии, добавяме заквасена сметана, сода, кокосови стърготини и смесваме. Прехвърлете полученото тесто във всяка подходяща форма (не метал) и гответе в микровълнова печка за около десет минути. Ако мощността на микровълновата е по-малка от 900 вата, времето за готвене може да се наложи да се увеличи.
Бързо оранжева чаша в микровълнова фурна
съставки:
- портокали големи - 2 бр.;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 голямо стъкло;
- яйце - 4 бр.
- масло - 100 г;
- брашно - 3/4 от голяма чаша;
- бакпулвер - 1 чаена лъжица с пързалка;
- кокосово бръснене - 1 чаена лъжичка;
- сол - щипка.
подготовка
За да направите пълнежа, смилайте с миксер или месомелачка един обелен портокал и половин секунда с жар. Добавете нишестето към полученото пюре, разбъркайте и разстилайте върху покритото с пергамент дъно на формата, подходящо за готвене в микровълнова фурна и с обем от около два литра. Сложихме в печката
Времето в рецептата е указано, като се вземе предвид капацитета на микровълновата 900 вата. Ако капацитетът на вашата пещ е по-голям - времето трябва да бъде намалено, ако е по-малко - да се увеличи. След време на готвене оставете тортата да стои десет минути.