"Отчаянието" е друго име за всяка чаша, позната на всеки в чаша, която се подготвя в микровълнова печка за няколко минути. Името на деликатеса напълно оправдава технологията на подготовката му, предназначена за най-неопитни кулинарни специалисти. За щастие, по време на съществуването на тази рецепта, вариациите в подготовката й са се появили толкова много, че може да се конкурира съвсем уверено с пълноценните си колеги, приготвени във фурната.
Торта "Отчаяние" - рецепта
Класически (ако такъв термин може да бъде приложен върху новопокрито ястие), рецептата за тортата "Отчаяние" съдържа какао на прах в състава му. От версия с какао и ние предлагаме стартиране, а по-късно отидете на различни варианти.
съставки:
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло - 25 г;
- гранулирана захар - 35 g;
- яйце - 1 брой;
- какао на прах - 15 g;
- мляко - 35 ml;
- бакпулвер - 1/4 ч.л .;
- шоколад (по избор) - 40 гр.
подготовка
Преди да направите чашата "Безразличие", в отделна купа, разбъркайте всички сухи съставки от списъка. Изсипете яйцето с мляко и разтопено масло. Добавете течността към сухите съставки, разбъркайте и вземете дебело тесто, което, ако желаете, може да се добави към разбитите шоколадови фигури. Визуално изчислете обема на тестото и изберете чаша, в която тестото ще отнеме не повече от 2/3. Задайте максималното захранване на микровълновата фурна и задайте таймера за минута и половина. Проверете наличността и увеличете времето, ако е необходимо, според характеристиките на устройството.
Торта "Отчаяние" - рецепта в микровълнова фурна
Cupcake в чаша е любим на мързеливи готвачи не само защото е приготвена за няколко минути, но и защото след готвенето ще е необходимо да се измие само една чаша, в която, всъщност, и печен деликатес.
Тук решихме да разнообразим обичайната версия на рецептата с какао с малко количество шоколадова паста, която ще превърне обикновената бисквита в нещо като фондю.
съставки:
- брашно - 35 г;
- какао на прах 20 g;
- захар - 35 g;
- мляко - 75 мл;
- шоколадова паста - 15 г;
- бакпулвер - 1/4 ч. л.
подготовка
Поставете всички съставки, с изключение на шоколадовата паста, в средна чаша. Разбийте всички съставки, докато не се съчетаят. Уверете се, че тестото не запълва чашата напълно, в противен случай ще изтече през ръбовете по време на готвенето. В готовото тесто, натопи една супена лъжица шоколадова паста и поставете всичко в микровълновата фурна. Кук на максимална мощност за около една и половина до две минути.
Cupcake "Hopelessness" без какао и мляко в чаша
Удивително буйна и мокра, купичката "Отчаяние", приготвена без мляко, но с добавяне на кефир, се получава. Вместо какао в тази рецепта, ще използваме мигновено кафе.
съставки:
- брашно - 65 г;
- захар - 45 г;
- инстантно кафе - 1 супена лъжица. лъжица;
- кисело мляко - 35 ml;
- масло - 30 ml;
- яйце - 1 брой;
- прах за печене - 1/2 ч. л.
подготовка
Яйцето е изпратено първо в чашата, което трябва да бъде победено с кисело мляко и захар на прах. След това изсипете маслото, добавете кафе с брашно и прах за печене и разбъркайте многократно съставките. Имайте предвид, че е необходимо да се постигне само еднаквост на сместа, да се преодолеят съставките, прекомерно натрупване на тестото с кислород, не е необходимо, в противен случай тортата ще излезе твърде порьозна, ще излее краищата и след извличането веднага ще се уталожи. Поставете чашата на 900 вата в минута и проверете готовността с дървена шиш. В зависимост от обема на чашата и характеристиките на вашето устройство, може да се наложи да продължите готвенето за 30 секунди.