В магазините за хранителни стоки се появява сравнително наскоро тропически плод feijoa. Но потребителите вече са успели да оценят своя необичаен вкус и аромат, напомнящи както на ягоди, така и на ананас. Но малко се знае за полезните свойства на плода Feijoa . Въпреки, че диетолозите лекарите единодушно признават високата си хранителна стойност.
Какво е полезно за плодовете на фейоа?
Според експерти този плод, разбира се, трябва да бъде включен в ежедневната Ви диета. На първо място, защото може да бъде източник на витамин С, заедно с лимони и други цитрусови плодове. Това вещество в пулпа на екзотични плодове съдържа огромно количество, и колкото повече смърч feijoa, толкова повече витамин С става.
В допълнение, плодовете съдържат други полезни елементи: фибри, пектин, захароза, аминокиселини, фенолни съединения, включително катехини и танин, които са антиоксиданти, които могат да предотвратят развитието на онкологията. Също така, полезните свойства на плодовете Feijoa се дължат на високото съдържание на йод. Според този показател растението може да бъде сравнено с морски дарове. И йодът се съдържа в лесно смилаема форма, която е особено важна за бъдещите майки. Лекарите препоръчват на бременните жени да ядат един или два плода на ден. Същото трябва да се направи и за хора, страдащи от заболяване на щитовидната жлеза.
Feijoa се показва, когато:
- гастрит и други заболявания zhkt;
- витаминен дефицит;
- пиелонефрит;
- атеросклероза;
- хипертония;
- болести на сърцето.
Противопоказания при използване на плодове
В допълнение към ползите от плодове feijoa може да бъде и да навреди. Например, както всеки друг екзотичен, може да предизвика силна алергия. В допълнение, плодовете съдържат достатъчно количество бързо смилаеми въглехидрати, така че тези, които страдат от диабет и затлъстяване да я консумират в храната, се нуждаят от много умерени количества.
Как да се храним с плодове?
Този плод най-често се яде прясно, много е добре да го добавите към плодовата салата - feijoa прави това ястие особено ароматно и пикантно. Въпреки това, той също е отличен като пълнене за печене. Може да се добави към десерти със сладолед, да се приготвят конфитюри и компоти от него. Може да добавите повече фейоао към сосове за месни ястия. Плодовете са подходящи за приготвяне на сок, у дома може да се направи с помощта на ръчна преса или сокоизстисквачка.