Папа за сладкиши

Днес приготвянето на тесто от сладкиши престава да бъде толкова обезпокояващо поради една проста причина - в широка продажба повече от десет години можете да намерите готови пухкави сладкиши, които след размразяване лесно се поддават на всички обичайни манипулации. В рецепти, на пластове, ние ще подготвим няколко пайове с различни пълнежи - нищо не е по-лесно и не може да бъде.

Сладък пай сладкарски пай

съставки:

подготовка

Загрейте фурната до 200 ° С.

В купа сложете извара, ванилин, сол, лимонов сок и разбъркайте всичко до еднородност. Нарежете прасковите на тънки филийки.

Поръсете лист с пергамент с брашно и разтопете тестото върху него. Леко извадете тестото, за да изгладите повърхността му, а в средата на слоя разстиламе лента от извара. Над сметания сметана поставяме филиите на праскови. Страничните части на тестото, оставени без пълнеж, се нарязват на лентите от порядъка на 2-2,5 см, след което ги заплитаме с плитка и ги обвиваме кръстосано върху праскови. Смажете тестото с разбито яйце, поръсете със захар и поставете пай пилета от панираните сладкиши във фурната за 30 минути.

Сирене торта от готови издуха сладкиши

съставки:

подготовка

Fetu разтривайте (или трохи - в зависимост от плътността) и се комбинират с извара и яйце. В пълнежа добавете яйцето за купата, разбъркайте добре.

Извадете тестото до дебелина около сантиметър. Разстиламе една четвърт от сместа със сирене под формата на тънка ивица върху широкия край на тестото и обръщаме слоя, така че пълнежът напълно изчезва. Повторете същото с останалото сирене, като образувате ролка. Смажете ролката с бичи яйчен жълтък и поставете в предварително загрята фурна за 190 ° C в продължение на 30 минути.

Вкусна сладка паста от зеле

съставки:

подготовка

Започваме да приготвяме пай с подготовката на съставките за пълнене. Загрейте растителното масло и нарязани на него нарязан бял лук. Добавете кимион и подправки към лука, поставете настърганото зеле, разбъркайте всичко добре и подправете със сол. Изсипете малко вода в тавата за пържене и сипете зелето под капака за 15-20 минути или до мека, след което усилете огъня, за да изпарите остатъците от влага. Смесете зелето с нарязания копър, добавете варени и нарязани яйца и след това разпределете пълнежа на базата на тесто за сладкиши, разположено в тава с диаметър 20 см. Покрийте пълнежа с втория слой тесто, сменете краищата и поставете всичко в предварително загрята пещ до 180 ° C за 35 минути, предварително смазване на горната част на тортата с разбито яйце.

Отворен пай, изработен от сладкарски изделия

съставки:

подготовка

Загрейте фурната до 220 ° С. Запържете нарязаната бяла част на празника за 5 до 7 минути, за да омекне. След това, бланширани съцветия на броколи.

Извадете тестото, за да покриете дъното и стените на кръглата форма за печене. Слепете дъното на стеблото с вилица и го поставете във фурната за 10 минути.

Смесете заквасена сметана с яйца и сирене, изсипете в основата на бутер тесто, добавете броколи с лук. Остава само най-накрая да се приготви нашата тесто за сладкиши, най-накрая да се постави във фурната за още 15 минути.