Тиквеният десерт е не само много оригинален, но и полезен подход, който просто трябва редовно да се включва във вашата диета, за да се осигури на тялото липсващите витамини. Той със сигурност ще удовлетвори всички със своя несравним вкус и ще се превърне в любим деликатес през зимния студ! Ще ви разкажем няколко възможности как да направите тиквен десерт и ще намерите най-подходящите и достъпни за себе си.
Десерт от тиква и ябълка
съставки:
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- орехи - 30 г;
- пресни тиква - 400 г;
- масло - 50 г;
- червена ябълка - 3 броя;
- захар - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Тиквата се почиства, отстранете всички семена с лъжица и котлетът се нарязва със средни лобули. Ние също се отнасяме към ябълките: отрязваме кората с нож, изваждаме семената и раздробяваме ловите. След това вземете дълбоко тиган, загрейте го, поставете парче масло и го разтопете. След това извадете тиква с ябълки и поръсете с вкус на захар. Разбъркайте, покрийте с капак и накиснете на слаб огън за 15 минути. Ако тиквата не е дала сок през това време, излейте малко вода. Когато стане меко, хвърлете на земята канела и захар на вкус. След това извадете капака и изпарете излишната течност. Сложете готовия сладък тиквен десерт в купа и я поднесете на масата, поръсена с нарязани орехи.
Тиквен и оранжев десерт
съставки:
- оранжево - 1 брой;
- прясна тиква - 1 кг;
- захар - 850 гр.
подготовка
От тиква, внимателно нарязани на кожата с нож, отстранете семена, и отрежете плътта в малки кубчета. Оранжевото е също така почистено и фино нарязано. След това го разстиламе на тиквата и я изсипваме със захар. След това захвърляме купата настрани и я оставяме, докато кристалите напълно се стопят. След това, поставете ястия на огъня и кипете на слаб огън за около час, след като кипете. Сега горещата маса се излива върху стерилизирани буркани и ги валцува с обикновени капаци. Изпращаме десерта в хладилника и отбелязваме около 12 часа. В крайна сметка ще бъде готово вкусно лечение.
Десерт от тиква с мед
съставки:
- пресен тиква - 300 г;
- мед цвете - 1 чаена лъжичка;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- филтрирана с вода - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
За приготвянето на десерт от тиква във фурната, зеленчукът се обелва и се раздробява с ленти с дебелина около 1 сантиметър. Сега нека подготвим сиропа: комбинирайте меда с маслото и го разредете с малко вода. Сложете тиквата в мухъл, накиснете я със сироп и я поставете в гореща фурна в продължение на 30 минути, докато се омекне. След това поръсете със захар и оставете десерта на печена тиква във фурната за още 10 минути.
Десерт от тиква с банан
съставки:
- пресни тиква - 400 г;
- банани - 2 броя;
- лимон - 1 брой;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- крем 33% - 150 ml;
- желатин - 7 листа.
подготовка
Тиквата се почиства, нарязва на големи парчета и се приготвя за двойка, докато се омекне около 30 минути. Желатинът се накисва предварително в студена вода и се оставя за 5 минути. Този път ние свързваме тиква, обелени банани в купа, поръсете със захар и изстискайте сок от лимон. Ние побеждаваме всичко в състояние на пюре и изливаме разтворения желатин. Размесете добре всичко, покрийте го с капак и го поставете в хладилника. Сгъстената маса отново отново се бие със смесител, като се избира най-високата скорост. Получената смес в консистенция трябва да прилича на хомогенна жълта суфле. След това разстиламе деликатеса върху високите очила и ги почистваме, докато се втвърдят напълно в хладилника. Преди да сервирате, разбийте сметаната до кремав крем и украсете суфлета, след което поръсете всичко с канела.