Оценява се изисканият вкус на кубинския коктейл Mojito, рецептата веднага се втурна да опита. Счита се, че на испански тази дума означава "леко влажна", но изобщо не! В диалекта на африканските роби, донесени в Куба, "moho" означава "магьосничество" и създаването на коктейл не напразно прилича на мистериозен акт.
Как да готвя могитос у дома?
Има легенда, предполагаемо коктейл "Mojito" е изобретен от английски пирати, които първи са добавили ментов и лимонов сок към ром. Всеки може да се превърне в създател на рецептата си, променяйки състава на модито. Има няколко правила за създаване на идеална напитка:
- Най-добре е да подготвите коктейл незабавно в чаша.
- Рим. Перфектно подходящ евтин клас. Дълготраен издръжливост и изискан вкус не е, но е чудесно за коктейли.
- Мента. Свежестта се осигурява от ментол, който е повече в пипер плевел, за част от 1-2 клонки. Необходимо е да отрежете листата от стъблото, което дава горчивина. Ако добавите мента с дълги листа, тогава ви трябва 5-7 клонки на стъкло.
- Lime. Той дава кисел вкус. Плодът трябва да е силен, с гладка, жълто-зелена кожа. Сокът трябва да бъде изстискан незабавно в стъклото.
- Ice. Най-добре е да не вземете кубчета, но да ги смажете. Той бързо поглъща миризмата, така че всеки път, когато трябва да подготвите пресни порции.
Алкохолни Mojito у дома - рецепта
Голямото търсене се радва на алкохолно мотико, рецепта, която всеки барман знае. Classic mojito включва само ром, но в нова версия се разрежда с водка, добавете вар или лимон и листа от мента, ако желаете. Съвети за готвене от професионалисти ще ви помогнат да подготвите коктейл без много трудности.
Състав :
- листа от мента - 5 броя;
- сода - 60 ml;
- лимон или вар - половината от плодовете;
- захар, по-добре тръстика - 1 супена лъжица. лъжица;
- водка - 40 мл.
подготовка
- В една чаша захар, големи листа мента.
- Избършете добре компонентите.
- Изцедете лимовия сок.
- Поставете ледените кубчета.
- Налейте содата, водката и разбъркайте всичко.
- Украсете с мента и вар.
Неонатологично мото - Рецепта
Модерните производители на коктейли не можаха да помогнат с освежаващите компоненти на напитката за детската маса. Безалкохолните мочуито също лесно се купуват от онези, които предпочитат да напускат партита на собствените си коли. Най-вече, такъв коктейл се прави на базата на спрайт, тогава можете да правите без захар.
Състав :
- лимон или вар - ¼ плодове;
- "Спрет" - 200 ml;
- Захар (по избор) - 1 ч.л.
- лед - 3-4 кубчета.
подготовка
- Преди да замразите лед, е желателно водата да бъде пречистена или варена.
- Лимон или вар, нарязани на 4 части, за 1 сервиране ще изисква една четвърт от плодовете.
- Стиснете вар в чаша, добавете листата от мента и захарта, смилайте.
- Добавете сода и лед.
Ягода Mojito - рецепта
От плодовите версии на mojito, рецептата с ягоди е в голямо търсене. Тя може да бъде приготвена не само от пресни плодове, замразени и дори консервирани. Основното е да се обърне внимание на датата на изтичане на срока, така че след топенето плодовете не се превръщат в каша. Ягода mojito се подготвя много просто.
Състав :
- ягоди - 10 броя;
- липа или лимон - 1 брой;
- мента - 5 листа;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- "Спрайт" - 250 ml;
- лед - 1-2 кубчета.
подготовка
- Ягодите се измиват и нарязват.
- Нарязвайте мента грубо.
- Поставете мента и захарта в чаша, омесете.
- Сладки ягоди, топ - кубчета лед, украсете с цялото яйце.
- Попълнете с "Sprite".
- Гарнирайте с листа от мента.
Mojito с водка - рецепта
Съществуват варианти на модито с водка не само в класическото, познато изпълнение. Много мъже и дори някои жени предпочитат да готвят и да ядат такъв коктейл с червен пипер. Mojito, където рецептата съдържа пипер между съставките, дава специална пикантност, предпочитат любителите на пикантни ястия и напитки.
Състав :
- вар - 1/2 плодове;
- захарен сироп - 20 ml;
- червен пипер - 1 брой;
- лимон - 1 брой;
- водка - 60 мл;
- мента - 3 клона;
- зелен пипер - 1 бр.
подготовка
- Направете сиропа.
- В шейкър изсипете порция сироп: на чаша - 20 мл.
- Добавете сок от вар, нарязан на 4 парчета българска чушка, лимонови филийки.
- Разклаща се, за да се смеси напълно.
- Добавете мента, сода, водка. Разклатете отново.
- Почистете горещия пипер, изхвърлете семената, нарязани наполовина. Потопете върха на пипер в напитката за няколко минути.
- Изсипете чашата в чаша, оформете леда.
- Поставете половината от горящия пипер на кубчета лед.
Нар Модито
Коктейлът Mojito с нар е не само много вкусен, но и полезен, в този плод има много желязо и микроелементи, които повишават имунитета, в древния Рим плодът е дори уважавано наречен "Картагинус ябълка". Такъв молиб е неалкохолен, рецептата му може да бъде полезна както за възрастни безалкохолни, така и за детски меню.
Състав :
- семена от нар - 3-4 ст. лъжици;
- мента - 1 куп;
- вар - 2 броя;
- нар сок - 1 супена лъжица. лъжица.
- минерална вода с газ - 500 мл.
- лед - 3-4 кубчета.
подготовка
- На формите разграждат семена от нар, излива се вода, замръзва.
- Половин куп мента, за да се разкъса или фино котлет, сгънат в купа.
- Раздробява се и се добавя вар, внимателно се къса с мента.
- Добавете сок от нар и минерална вода.
- Разбъркайте, изцедете.
- Добавете лед, украсете с ментови и варови филийки.
Диня Моджито
Популярни летни напитки отдавна са див коктейл , високо търсене както на алкохолни, така и алкохолни mojito. Най-популярна е рецептата Mojito с ром. Тази опция е лесна за подготовка и резултатът ще бъде за предпочитане от мъже и жени, които предпочитат алкохола под формата на коктейли.
Състав :
- листа от мента - 3-4 бр;
- пулпа от диня - 100 г;
- вар - 1/2 плодове;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- бял ром - 60 ml;
- Ледни кубчета - 1-2 бр.
подготовка
- Поставете нарязаната вар в чашата и захарта.
- Добавете мента, разбъркайте добре всичко.
- Поставете малки парчета от целулоза на диня.
- Изсипете ром.
- Украсете с кубчета лед.
Orange Mojito
Отлична охлаждаща жажда и ободряваща оранжева модито, у дома е много лесно да готвите. Може да се направи с ром и без него, най-добре е да се съберат съставките половин час преди приготвянето на храната, така че оранжевото и мента да направят напитката по-наситено. Водата трябва да се държи колкото е възможно по-чиста.
Състав :
- оранжево - 1 брой;
- лимон - 1/2 плодове;
- мента - куп;
- захар или мед - 150 g;
- ром - 60 ml (по избор);
- вода - 2,5 литра.
подготовка
- В дълбоки ястия, излейте вода, разтваряйте захарта или меда в нея.
- Плодове и мента нарязани на парчета, портокал и лимон - заедно с кората да се смила в миксер.
- Поставете сместа в купа със сладка вода, ако опцията е алкохолна, след това добавете ром.
- Охладете за половин час. Щам.
- Поставете върху очила, добавете лед.
Mojito със сух мента
Тези, които използват рецептата Mojito у дома, не винаги могат да получат прясна мента, особено през студения сезон, така че алтернативата може да бъде изсушена. Вкусът няма да бъде толкова интензивен, но напитката е доста успокояваща. За тази версия на коктейла ще трябва да си купите популярен сироп от гренадин .
Състав :
- вар - 1/2 плодове;
- мента - 10 г;
- тръстикова захар - 10 g;
- Пийте "Sprite" - 150 ml;
- Гренадин - 60 мл.
- лед - 8 кубчета.
подготовка
- Комбинирайте вар и мента.
- Добавете захар, всички месят.
- Добавете трохичката за лед.
- Сгънете съставките в шейкър, кайте.
- Сложете в чаша, изсипете "Спрайт" и сироп.