Храненето на спортистите е значително по-различно от обичайното хранене. Разбира се, принципите на правилното хранене не са чужди на любителите на активния спорт. Ако обаче спортните игри са за вас не само начин да прекарате свободното си време, но и начин на живот, тялото се нуждае от много повече компоненти. Представете си колко енергия и енергия се губи по време на упражненията по силови тренажори или по време на интензивно обучение! Ето защо аминокиселините са намерили широко приложение в спорта като активни добавки.
Какви са аминокиселините?
Аминокиселините или аминокарбоксилните киселини са строителен материал за мускулите, те участват в синтеза на протеини и други вещества, които имат пряк ефект върху образуването и растежа на мускулната маса. Всъщност, аминокиселините се изискват за всеки човек, без мускулната тъкан да се отслабва, метаболизмът се нарушава. Аминокиселини, включително тези, които стимулират производството на антитела и се използват във фармакологията за рехабилитация след заболяване. Но тяхното назначаване доведе до целенасоченото използване на аминокиселини в спорта.
В природата са намерени повече от 20 аминокиселини. Повечето от тях се синтезират в човешкото тяло от храни. Въз основа на възпроизводството, те са разделени на взаимозаменяеми и незаменими. Заменяемите аминокиселини се синтезират от организма от други аминокиселини, а незаменимите аминокиселини не могат да бъдат синтезирани и влизат в тялото с храна. В спорта, бързо смилаемите аминокиселини се използват в течна форма.
Аминокиселини за спортисти
Обикновено човек за нормален живот е достатъчно аминокиселини, получени с храна и синтезирани от тялото. Въпреки това спортистите харчат много повече енергия и не са достатъчни за запълването им. Колкото повече атлети се влачат, толкова повече мускули искат да изградят, толкова повече наситени аминокиселини трябва
Кога е по-добре да пиете аминокиселини? Веднага след активното обучение тялото започва енергично да съхранява глюкозата, наситено с аминокиселини, което отнема около 60 минути. Диетолозите наричат този период "прозорец на протеин-въглехидрати". Ето защо, приемането на аминокиселина по време на тренировка е по-малко ефективно, отколкото да се вземе веднага след физически упражнения. За да се постигне максимален ефект, се препоръчва да се приема витамин В6 едновременно с аминокиселини, което насърчава бързия синтез на протеини.