Банановата торта е сочно и ароматно питие, което не само ви харесва за вечерен чай или закуска, но ако е необходимо, засенчи всички десерти на празничната трапеза. Рецептата за бананови кифли може да се подготви дори за неопитна любовница, а самата кухня е печеливш процес, в края на краищата вкусните узрели плодове могат да стигнат до курса.
Банан тарталети с шоколад
Бананови кифлички могат удобно да се приготвят поотделно по парче във формата на капаче. В тази форма, десертът е удобен и сервиран, и да вземе с тях да работят, пикник.
съставки:
- Масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1/3 от века;
- яйце - 1 брой;
- банани - 2 броя;
- екстракт от ванилия - ½ ч.л.
- брашно - 1 елемент;
- сода за печене - ½ ч.л .;
- сол - 1/8 ч. л.
- шоколадов трохи - ¼ супена лъжица.
подготовка
Преди да направите банан кифли, в малка купа, смесете омекотеното масло и захарта до гладка. Накарайте едно яйце, нарязайте бананите в блендер и добавете към сместа. Гладка маслена и бананова основа с екстракт от ванилия. В отделна купа смесете сухите съставки и добавете мазна сметана. Поръсете тестото с шоколадови чипове и се разстилайте във формата на купа, омазнени. Бананските кифлички се готвят за около 20 минути при температура от 180 градуса.
Вкусно сирене и бананова чаша без яйца
съставки:
- брашно - 200 г;
- захар - половин век;
- заквасена сметана - 150 г;
- домашно сирене - 200 г;
- банан - 2 броя;
- прах за печене - 1 ½ ч. л.
- масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Включете миксера при пълна мощност и победете заквасената сметана, извара и бананите в хомогенна маса с половин чаша захар. Във водна баня потъпкваме маслото и го затопляме с брашно заедно със сместа от банани и извара. Смесваме тестото добре и го изсипваме в олио. Печете бананова торта за 25-30 минути на 200 градуса. Готовият десерт се сервира чрез дегустация с пудра захар, парчета банан и ягоди.
Бананова торта с ядки
Ако искате да разрежете яркия бананов аромат на чаша, добавете няколко ядки и сушени плодове към него, които променят не само вкуса, но и текстурата на десерта.
съставки:
- брашно - 300 г;
- сода - 1 ½ ч. л.
- захар - 200 g;
- яйца - 3 броя;
- банани - 300 g;
- растително масло - 180 ml;
- мляко - 180 мл;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
- ядки - 100 грама.
подготовка
На първия етап смесете сода и брашно, добавете захар, яйца, пресовани банани и мляко, смесено с лимонов сок. За да бъде нашата тенджера влажна и сочна, тя трябва да бъде омазнена с растително масло. Омесете тестото със смесител.
Дъното на тавичката се мазни с масло и се поръсва с натрошени ядки. Изсипете тестото в мухъл и изпечете нашата чаша на 170 градуса и 45 минути. Готовият десерт може да се излива с мед или да се сервира точно така, с чаша горещ чай.
Банан торта на кисело мляко
съставки:
- банани - 2 броя;
- брашно - 200 г;
- захар - 200 g;
- кефир - 100 ml;
- растително масло - 100 ml;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- сол - ½ ч.л.
подготовка
В голяма купа меме банани. Добавете яйца и захар, разбъркайте заедно сместа. После следва обратното на останалите течни съставки, т.е. яйца и кефир.
В купата на хотела смесете брашно, сода, сол и изсипете течни съставки. Тестото е готово, то трябва да се превърне в течност. Преди да изпечем бананова торта, нагреваме фурната на 180 градуса, след което изпечете тавата с масло и, ако желаете, поръсете с канела. Печете нашия сочен и ароматен десерт за 40-45 минути, проверяваме готовността с клечка за зъби.
Преди да сервирате, чашата обикновено се изсипва със сироп или разтопен шоколад, но можете да я поръсите и поръсете с обикновена захар на прах. Бон апетит!