Рецепти с кайсии

Представяме на Вашето внимание няколко рецепти за приготвяне на ястия с кайсии, които със сигурност ще задоволят вашето семейство.

Рецепта за шарловете с кайсии

съставки:

• брашно - 1 елемент;
• яйце - 3 броя;
• череша - 130 г;
• кайсии - 200 г;
• печене на прах - щипка;
• галета;
• масло.

подготовка

Кайсиите и черешите се сортират, старателно се измиват и изсушават, като се оставят за известно време в гевгир или се поставят върху суха кухненска кърпа. Плодовете и плодовете се изчистват от ями и дръжки, кайсии са нарязани на парчета, а черешите са оставени цели или нарязани на половинки. В купа победете яйцата със захар, докато се образува бяла пяна.

След това се налива в яйце-захар смес, пресято пшенично брашно и прах за печене. Размесете внимателно всички съставки с лъжица. Консистенцията на готовото тесто трябва да изглежда като гъста сметана.

Форма за печене изобилно мазнини с масло и се поръсва с галета . На дъното на приготвените ястия се разстила равномерен слой от кайсиеви листа, поръсете плодовете с малко количество захар и изсипете предварително приготвеното тесто.

След това внимателно поставете черешовите плодове и оставете бъдещата торта да стои на стайна температура в продължение на 15 минути, след това я поставете във фурната и се печете в продължение на 40 минути при температура от около 180 градуса. Готовата шарлата с кайсии се охлажда, поръсена по желание с пудра захар и поднесена за чай.

Рецептата за извара с кайсии

съставки:

За теста:

• брашно - 100 g;
• яйце - 1 брой;
• захар - 50 g;
• Масло - 50 гр.

За крем:

• домашно сирене - 200 г;
• яйце - 1 брой;
• захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
• царевично нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• консервирани кайсии;
• заквасена сметана - 1,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Така че, масло масло трева на бяло заедно с гранулирана захар, след това разчупване на пилешкото яйце, отново бие миксера и нагоре пресейте брашното. След това бързо медете хомогенно тесто, обвийте го в хранителен филм и го извадете за 1 час в хладилника.

Този път, извара се смесва със захар, добавете ванилия захар, яйце, сложете сметана и се изсипва нишесте. Фурната е предварително запалена, нагрята до 180 градуса и смазва кръглата форма с кремообразно масло. Изваждаме охладеното тесто с подвижен щифт, преместваме го в матрицата и оформяме малки странични стени с ръцете си. Получената кошница е пълна със сметанов крем, най-разпространените консервирани кайсии и печете пай 40 минути до готовност.