Ако имате мляко в хладилника, не е необходимо да го изливате или можете да направите вкусни бисквитки . Такова печене, без съмнение, ще задоволи както възрастните, така и децата.
Рецепта за бисквити от кисело мляко
съставки:
- брашно - 500 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- шоколад - 100 г;
- кисело мляко - 2 артикула;
- заквасена сметана ниско съдържание на мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилин;
- бакпулвер - 2 ч.л.
подготовка
Киселото мляко се излива в контейнер и се забива с растително масло и захар до хомогенна консистенция. След това добавете бакпулвера, изхвърлете ванилин и малко брашно. Постепенно изсипете останалата част от брашното на малки порции и омесете еластичното тесто. След това го навийте на квадратна дебелина 1 см, поставете я върху тава за печене и я изпечете в предварително загрята фурна за 20 минути. И този път правим една сладка: в огнеупорна тенджера, разтопете шоколада и слагаме заквасена сметана. Готовата торта се охлажда, нарязва се на квадратчета, а за всеки слагаме малко сладкиши, използвайки торбичка за сладкарски изделия.
Овесени бисквити с кисело мляко
съставки:
- овесени люспи - 3 бр.
- брашно - 2,5 броя;
- меко кремаво масло - 270 г;
- захар - 2 артикула;
- яйце - 2 броя;
- мед - 4 ч.л .;
- мляко кисело - 8 супени лъжици. лъжици;
- сода - щипка;
- сусам - на вкус.
подготовка
Разтопете маслото в микровълнова печка, охладете го, добавете мед, яйца, изсипете кисело мляко и хвърлете сода. Люспите са смачкани и комбинирани със захар и пресято брашно. След това свързваме двете смеси, образуваме малки топчета от тестото и ги разстиламе в тавата за печене. Поръсете бързо бисквитките със сусам от кисело мляко и печете на 190 градуса и 20 минути.
Домашни бисквити със кисело мляко
съставки:
- кисело мляко - 1 елемент;
- круп от грис - 1 елемент;
- брашно - 3 бр.
- захар - 1 елемент;
- яйце - 4 броя;
- масло - 210 г;
За глазура:
- яйчен белтък - 2 бр.;
- прахова фина захар - 100 g;
- пресен лимонов сок - няколко капки.
подготовка
Мунк се излива в кисело мляко и се оставя да набъбне около час. Този път разтривайте яйцата със захар и разбъркайте масата с предварително приготвената смес. Добавете омекотеното кремообразно масло, изсипете содата, солта и поръсете пресятото брашно. Оставете готовото тесто за 30 минути, след това го навийте на слой и изрежете кръговете със стъкло. Поставяме заготовки върху печене, поставяме в предварително загрята фурна и се пече около 35 минути до златисто кафяво. Разбийте яйчените белтъчини с лимонов сок и малка захар на прах, след което нанесете полученото бяло замръзване върху топла бисквита.