Как да си направите торта с мед е често задаван от гурме сладкари и млади домакини. Достатъчно е да се пекат ароматни сладкиши, да се разбие сметаната и да се украси ястието с хрупкави трохи - и уникалната сладкиша е готова. Простотата и непретенциозните компоненти придават на шедьовъра 200-годишната история на първо място сред популярните десерти.
Как да готвя торта мед у дома?
Чудесен начин да се харесате на близките е да опитате ръката си при създаването на сладки преживявания. Меката класическа торта ще бъде подходящо начало в кариерата на всеки домашен сладкар. Простата база от седем кексове, кремообразно импрегниране на пълномаслено мляко и фурна със средна температура ще ви помогнат да пресъздадете любимия им имперски деликатес.
съставки:
- масло - 400 г;
- яйце - 2 броя;
- захар - 180 g;
- мед - 45 ml;
- печен прах - 5 г;
- брашно - 450 г;
- Кондензирано мляко - 380 гр.
подготовка
- Разтопете 100 грама масло и комбинирайте с яйцето-захар маса.
- Добавете мед и поставете водна баня, вкарайте сухи съставки и разбъркайте добре.
- Разделете тестото на 7 части, тънко навийте и нарязайте.
- Бисквитите, заедно с остатъците, се пекат на 180 градуса до червено. Разстилайте ги със смес от кондензирано мляко.
- Разкъсаните парчета ще украсят горния слой.
Honey Cake - проста рецепта
Често дори опитни готвачи предпочитат бързо и лесно да се срещат с приятели с десерт. Ароматно деликатес може да бъде отличен изход от ситуацията и да добави към собствениците точки за гостоприемство. Разпределеният половин час е достатъчен за готвене, а разривът между основните ястия е достатъчен, за да накара десерта да се напоява.
съставки:
- захар - 280 g;
- маргарин - 100 g;
- яйца - 2 броя;
- мед - 60 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 420 г;
- заквасена сметана - 400 мл.
подготовка
- Преди да печете мед торта, камшик със смесител 150 г подсладител, последван от пет елемента.
- Разточете тортите и печете един на 180 градуса за не повече от 7 минути.
- Смесете подсладителя със заквасена сметана, разбъркайте докато изгладите и накиснете продукта.
Пчелна торта с кондензирано мляко
Сладката торта с варено кондензирано мляко е друг вариант на домашно приготвен деликатес, подходящ за подправен сладък зъб. Всичко това не само благодарение на изгодната комбинация от вкусове, но и на изразена сладост, която не е характерна за класическата версия и разнообразие от текстури. Нарязаните орехи заменят традиционната троха на тестото, гъст и неподсладен крем дойде да замени наситения крем.
съставки:
- масло - 420 g;
- захар - 120 g;
- мед - 60 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- яйце - 2 броя;
- брашно - 450 г;
- изпарено мляко - 550 g;
- орехи - 80 гр.
подготовка
- Преди да приготвите медена торта, подгответе дизайн на водна баня.
- Разтопете мазнината, като използвате само една трета от първоначалния обем.
- Смесете двете подсладители с бакпулвер и добавете към топлата смес.
- Охладете, победете яйцата, влезте в сухи съставки и омесвайте масата.
- Направете торти, поставете ги във фурната на 200 градуса за няколко минути.
- Кондензирайте млякото с маслото и намажете продукта, украсете преди да сервирате и оставете да се накиснете.
Кюспета с медена крем
Рецептата за медена торта с крем е класическа версия на печенето на съветската епоха. Липсата на кондензирано мляко се компенсира от този крем, който не разваля любимия ви десерт. Приликата с полисилабичния "Наполеон" значително укрепи позицията и добави популярност. Днес много любовници, като си спомнят детството си, използват тази рецепта.
съставки:
- мед - 60 г;
- захар - 230 g;
- вода 20 ml;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- масло - 350 г;
- яйце - 4 броя;
- брашно - 800 g;
- мляко - 300 ml;
- ядки - 100 грама.
подготовка
- В предварително загрятата тенджера, разтопете и смесете първите три продукта от списъка, добавете содата.
- Въведете 50 грама масло, няколко яйца и 450 грама брашно.
- Изсипете тестото и го печете при средна температура.
- Оставете останалите продукти заедно и изсипете крема.
- Пчелните торти за торта пропускат приготвената маса.
Пчелна торта със сини сливи и орехи
Пчелната торта със сини сливи и орехи е пикантна изненада за любителите на здравословна, здравословна храна. Богата комбинация от натурални съставки, минимални калории - основната разлика между деликатеси. Едно парче не само ще задоволи напълно жаждата за сладки, но и ще облекчи усещането за глад за дълго време, а приятният пушен вкус на сливи подрежда класиците.
съставки:
- захар - 200 g;
- кулинарна мазнина - 100 g;
- яйце - 2 броя;
- мед - 180 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 450 г;
- заквасена сметана - 500 ml;
- сметана - 300 ml;
- сини сливи - 300 г;
- ядки - 200 г.
подготовка
- Комбинирайте мазнините, подсладителите и яйцата във водна баня. Добавете бакпулвера.
- Преди да приготвите меда торта, извадете тестото и нарязани на кръг.
- Печете заготовки при средна температура, докато се изчервят.
- Смесете сметана, сметана и остатъчен подсладител.
- Смесете подготвените слоеве, редувайки настърганите ядки и сини сливи.
- Преди да опитате деликатеси определено трябва да прекарате поне 4 часа в хладилника.
Шоколадово-медена торта
Създаването на печене е творчески процес и изисква оригинални решения. Малка промяна в компонентите - и преди вас още едно ястие. Рецептата за крем от медена креда е ярко доказателство за това. Наситена с приятен цвят и аромат, ще изисква внимателно лечение.
съставки:
- мляко - 500 мл;
- захар - 270 g;
- яйце - 4 броя;
- брашно - 430 g;
- маргарин - 150 g;
- мед - 60 г;
- сода - 1 1/2 ч. л.
- какао на прах 35 g;
- шоколад - 200 гр.
подготовка
- Преди да направите торта с мед, направете сметана. Варен сироп от 400 мл мляко и 100 г подсладител се комбинират с чифт яйца и останалото мляко. Кук, добавете шоколада.
- Подсладете яйцата, маргарина и сухите съставки, разбъркайте.
- Печете торти и ги покрийте със смес от шоколад, гарнитура с трохи или нарязани фъстъци.
Торта "червен" мед
Прекарването на уикенд със семейството върху чаша чай и ароматно парче десерт е мечтата на всяка любовница. Продуктите за съхранение рядко се радват на свежест и естественост. Друг е вкусна торта от мед, направена от собствени ръце. Лесният набор от компоненти от хладилника ще ви позволи не само да поглезите близките си със собствените си творения, но и да създадете уютна атмосфера.
съставки:
- маргарин - 100 g;
- захар - 230 g;
- мед - 50 г;
- печен прах - 5 г;
- брашно - 400 г;
- заквасена сметана - 500 мл.
подготовка
- Смесете първите четири продукта от списъка, като използвате 130 г подсладител от първоначалния обем.
- Загрейте масата два пъти, разбъркайте със сухите съставки и разбъркайте.
- Сложете тестото в тънки слоеве и го изпечете на 180 градуса.
- Разбийте заквасената сметана и накиснете продукта, след което го оставете да се варя, преди да вземете пробата.
Сладка бисквитна торта
Медната торта с мед е алтернатива на популярен десерт. Простата техника на изпълнение и финансово достъпни продукти ще позволи за кратко време да се създаде в собствената си кухня уникална партида. Една пикантна бисквитена торта бързо ще се превърне в любим десерт, ако е разделена на няколко части, напоена и съхранявана на студено.
съставки:
- мед - 6 супени лъжици. лъжици;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- яйце - 6 броя;
- захар - 200 g;
- брашно - 350 г;
- заквасена сметана 500 мл.
подготовка
- Разтопете меда със содата на огъня.
- Corolla смесва бисквитно тесто от останалите съставки.
- Комбинирайте с медена содова паста, изсипете се в матрицата и изпечете на 180 градуса.
- Нарежете на парчета и намажете заквасената сметана.