Не знаеш ли как да вариш бульон в мултивариантна? Следващата ни рецепта ще ви помогне да приготвите месен бульон в мултиваркет и да угодите на любимите си хора с вкусен първи курс.
Пилешки бульон в мултивариантната
съставки:
- пиле (ствола) - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- вода - 5 броя;
- дафинови листа - 2 бр.;
- пипер грах - 5 бр.
подготовка
Бульонът в мултиварианта се подготвя много просто. За начало трябва да отлетите морковите и да ги нарязвате на големи парчета. Лукът също е обелен, но не нарязан.
Зеленчуците трябва да бъдат поставени в мулти-маркер, след това добавете пилето, дафинов лист и черен пипер, излейте всичко с вода. След това можете да затворите капака на устройството и да включите режима "Закаляване" за 1,5 часа.
Когато бульонът се приготвя, лукът трябва да се изхвърли и получената в резултат течност трябва да се филтрира. Можете да го поднесете с предварително сварен ориз или юфка. Една бульон от пуйка в мултивариант се приготвя по същия принцип, а само малко повече време за готвене - около 2 часа.
Зеленчуков бульон в мултивариантната
съставки:
- нарязан прас - 2,5 чаши;
- моркови - 2 броя;
- червен пипер - 1 бр.;
- целина - 1 бр.;
- картофи - 8 бр.;
- Масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- дафинов лист - 1 брой;
- сол, черен пипер - на вкус;
- вода - 6 мерителни чаши.
подготовка
За да отговорите на въпроса как да приготвите бульон в мулти-маркер, е достатъчно да следвате простите инструкции, описани в това
Първо трябва да добавите сметана и зехтин в мулти-маркера и да включите режима "Пържене" за 20 минути. Когато маслото се топи, е необходимо да се изпрати нарязан лук и да се запържи за 7 минути, като се разбърква непрекъснато.
Следвайки лука, добавете нарязаните на кубчета чушки, моркови, целина и ги задушете за още 10 минути. След това трябва да изпратите нарязаните картофи на мултикварка, разбъркайте всичко добре, добавете сол и пипер на съставките и ги излейте с вода. Сега можете да затворите капака на устройството и да включите режима "Закаляване" за 30 минути.
Можете да сервирате зеленчуков бульон с галета и заквасена сметана.
Въз основа на готовия бульон можете да готвите ориз , супа от елда или просто да пиете бульон отделно.