Палачинките от тиквички са едно от малкото ястия, които с цялата си простота имат някакви заслуги и нямат недостатъци. Американският зеленчук, който е започнал процесията по света преди стотици години, не оставя масите на любителите на правилното хранене, задоволява витаминния грим на грижовните майки и разнообразява менюто на почитателите на хранителните закуски.
Как да готвя палачинки от тиквички?
Палачинки от тиквички - рецепта, чрез която не само можеш да овладееш различните варианти и комбинации, но и да загубиш няколко килограма . Вкусната и проста храна не изисква специални умения, а кулинарните "трикове" помагат на всяка домакиня. Общите правила при избора и подходящият квартал на продуктите ще повдигнат закуската на ново ниво.
- Младите зеленчуци се смазват с коричка, а в старата и преобладаваща коричка и семената се отстраняват.
- Раздробена маслена сол за тиквички непосредствено преди пържене, за да се избегне голямо количество сок.
- За да получите точната консистенция на теста, трябва да източите сока и да добавите брашното за вискозитет.
- Тестото се поставя върху намазана тиган със супена лъжица и леко сплескана за еднакво печено.
- Палачинките от тиквички запазват хранителните си качества, ако се пекат във фурната.
Пюрета с тиквички и сирене
Тиквени палачинки със сирене , които не са хранителни ястия, ще се превърнат в хранителна закуска - допълнителните калории, от които "изгаряте" през деня. Неутрален вкус на целулоза целулоза е перфектно съчетан с деликатни стърготини от солено сирене, така че предястието не се нуждае от подправки. Такова сутрешно ядене ще зарежда всички членове на домакинството.
съставки:
- тиквички - 800 g;
- сирене - 100 г;
- яйце - 2 броя;
- брашно - 100 g;
- пресен копър - шепа;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Тиквичките се обелват, смилат се и се свиват.
- Добавете ситно настъргано сирене, яйца и зеленчуци.
- Поставете брашното в сместа, разбъркайте добре.
- Изперете пити от тиквички в масло от двете страни.
Пилета от тиквички без яйца
Тиквени палачинки без яйца имат голям набор от полезни свойства. Отсъствието на яйца прави лека закуска лесна и нежна. Той е идеален за вегетарианско и диетично меню, прави диета за хора с непоносимост към продукта. В процеса на готвене, рецептата на тестото може да бъде настроена чрез въвеждане на различни съставки: извара, плодове.
съставки:
- тиквички - 600 г;
- моркови - 1 брой;
- манга - 150 g;
- заквасена сметана - 100 г;
- оцет - 1 чаена лъжичка;
- сода - 1/2 часа. лъжици;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Тиквички и моркови се смилат, добавете манго, заквасена сметана и сода, изцедени с оцет.
- Сложете сместа в тиган и запържете пюрето от тиквичките на червено.
Пюре от тиквички с чесън
Палачинки от тиквички със сирене и чесън - пикантно ястие за любителите на класически топла закуски. Тази комбинация е характерна за азиатската и италианската кухня, при която пресни зеленчуци са основата на ежедневната диета. Използвайте плодовете от градината с ароматни съставки - това означава да бъдете експерт не само домашно, но и световно кулинарно.
съставки:
- тиквички - 500 г;
- сирене от фета - 100 грама;
- скилидка чесън - 3 броя;
- яйце - 2 броя;
- брашно - 100 g;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Сладка тиквички на ренде.
- Сирене с вилица, добавете тиквички, изцедени чрез преса чесън, яйца и брашно.
- Сладка палачинки от тиква за 2 минути от всяка страна.
Плодове от тиквички и картофи
Фритюрници за пица са рецепта, в която всеки зеленчук ще има достойна употреба. Близкият тандем на картофите с тиквички не само добавя лека закуска на пълнота, грубост и апетитен външен вид, но и облекчава брашното като свързващо вещество на теста. Финансовата достъпност, храненето и простотата носят леки закуски на лидерите.
съставки:
- тиквички - 500 г;
- картофи -200 g;
- яйце - 1 брой;
- трохи за хляб - 1 чаена лъжичка;
- пресен магданоз - шепа;
- масло - 100 гр.
подготовка
- Картофи и тиквички. Натиснете.
- Добавете яйце, магданоз, магданоз и разбъркайте.
- Плодове от тиквички без брашно се запържва в масло.
Пюре от тиквички с мляно месо
Диверсифицирането на вкуса на прост и здравословен зеленчук ще помогне на мляното месо, което превръща един лесен предястие в независимо ястие, което не изисква допълнително гарнитура. Тъй като скоростта на печене е висока и храната се сервира "с топлина и топлина", се препоръчва използването на пилешко месо, което се приготвя едновременно с тиквичките. Половин час и вечеря е готов.
съставки:
- тиквички - 500 г;
- пилешко месо - 200 г;
- яйце - 2 броя;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 150 ml;
- пера от зелен лук - 5 бр.;
- пресен копър - шепа.
подготовка
- Преди да готвите тиквички палачинки, добавете яйца, брашно, зеленчуци на нарязания зеленчук.
- Сложете тестото с лъжица в тиган, покрийте с мляно месо и отново тесто. Форма и се запържва.
Сладки палачинки от тиквички
Струва си да добавите захар и ястие от категорията за закуски до сладкото тесто, което се превърна в категория сладки десерти, ще задоволи не само децата, но и родителите. Палачинките от тиквички са великолепни и червени, абсолютно абсорбирани от детското тяло и се напълват с витамини, които могат да бъдат получени благодарение на полезните свойства на зеленчука.
съставки:
- тиквички - 500 г;
- брашно - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 80 мл.
подготовка
- Фино настърган тиквичка смес с брашно, яйце, сода и захар.
- Сладка палачинки сладки от тиквички в масло до червено.
Фритюрници от замразени тиквички - рецепта
Фритюрници от замразени тиквички - подходящ начин за приготвяне на летен зеленчук през зимата, използвайки магазин полуготови или домашно приготвени. Допълнителните точки, използвани за размразяване, ще дадат възможност за създаване на висококачествена храна, чиито рецепти могат да бъдат избрани според Вашия вкус: гасене, отстраняване на водата и изпичане, запържване.
съставки:
- замразени тиквички - 450 г;
- лук - 1 брой;
- кефир - 100 ml;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- черен смлян пипер - щипка;
- растително масло - 100 мл.
подготовка
- Топли тиквички, отървете се от течността и превъртете с лука в пасатора.
- Влезте в брашното, кефира, яйцето, сезона и разбъркайте тестото.
Сладки палачинки във фурната
Фритюрници от тиквички във фурната - класически начин за намаляване на съдържанието на калории. Техниката за печене изисква минимално количество растително масло, което определено се оценява от привържениците на правилното хранене. Най-малко сол за запазване на соковете на тестото, допълнителни зеленчукови съставки и лек сос при сервиране ще помогне да се създаде хранителна чиния.
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 брой;
- кисело мляко - 150 мл;
- шампанско - 200 гр.
подготовка
- За смачкани тиквички, лук и шампанско добавете брашно и яйце.
- Смесете масата до гладка.
- Покрийте листата за печене с хартия за печене и поставете ястията с една супена лъжица.
- Печете 20 минути на 200 градуса, като се обърнете, ако е необходимо.
- Сервирайте ястието със сос от кисело мляко.