Не знаете какво да печете за чай с чай? Предлагаме ви няколко опции за печелене - рецепти за буци със сирене.
Сладки с разтопено сирене
съставки:
- суха мая - 7 g;
- бял сусам - 10 g;
- растително масло - 30 ml;
- мляко - 200 мл;
- брашно - 400 г;
- гранулирана захар - 20 g;
- обработено сирене - 100 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
В топло мляко, изсипете захар, сол, мая, брашно, разбъркайте и оставете за 15 минути на топло място. След това изсипете олиото и медете тестото. Покрийте го с кърпа и оставете в топлината още 40 минути. След това разделете тестото на 16 парчета и го завъртете на правоъгълник с дебелина 3 мм. Смажете с растително масло, полагаме половината разтопено сирене , а от другата правим няколко разфасовки и хвърляме свободно ролката. Разстилайте пръчките с шев на тавата за печене, намажете с жълтък и поръсете със сусам. Печете кифли в предварително загрята фурна за 20 минути.
Търг ролки със сирене
съставки:
- масло - 125 г;
- пилешко яйце - 3 броя;
- вода, варена - 200 ml;
- пшенично брашно - 1 елемент;
- твърдо сирене - 150 г;
- подправки.
подготовка
В тенджера, сложете парче кремообразно масло, изсипете във вода и хвърлете щипка сол. Слагаме ястията на слаб огън и непрекъснато се намесваме, загряваме всичко. След това извадете от чинията и енергично размахване, налейте постепенно брашно. Слагаме готовото тесто в купата на комбайна и го оставяме да се охлади известно време. След това шофирайте в редуващо се яйца, разбъркайте до гладко гладко състояние и налейте настърганото сирене.
Фурната се загрява до 200 градуса, а тавата за печене е покрита с пергамент. Накисваме една супена лъжица във вода и се разпространяваме с помощта й върху листа за печене на чистите малки кифли, на същото разстояние един от друг. Изпращаме ги във фурната и се печем 10 минути, след което спускаме температурата на 175 градуса, а още 10 минути до златисто кафяво. След това внимателно отворете вратичката на фурната, оставяйте кифлите напълно да се охладят и ги прехвърлете в чинията.
Бразилски рула със сирене
съставки:
- мляко - 0,5 броя;
- варена вода - 0,5 броя;
- рапично масло - 0.25;
- пшенично брашно - 2,5 броя;
- яйце - 2 броя;
- сирене от гранули - 120 гр.
подготовка
Фурната се подгрява и се оставя да загрее до 180 градуса. В тенджера изсипете млякото, пригответе го за кипене, изсипете във вода, рапично масло и хвърлете сол. Извадете съдовете от чинията, изсипете брашното и омесете тестото. След това въвеждаме разбити яйца и гранулирани сирена. След това образуват малки топчета, ги валцуваме в сирене, хвърляме кифли върху печене и печем 25 минути във фурна, докато златисто кафяво.
Буншове със шунка и сирене
съставки:
- буци - 6 бр.;
- шунка - 6 резена;
- твърдо сирене - 6 резена;
- майонеза - 1 супена лъжица. лъжица.
За сос:
- трапезария горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло се разтопи - 1 супена лъжица. лъжица;
- доматен сос - 0,5 л. л.
- мак - 0,5 супени лъжици. лъжици;
- лук на прах - 0,5 супени лъжици.
подготовка
Фурна се запалва предварително и се оставя да се загрее до температура от 180 градуса, като поставите решетката в средата. Буншките се нарязват на половина, интериорът се намазва с майонеза и се поставя във всяка парче шунка, а на върха - сирене. Покриваме котвата с горната част и преместваме заготовката в тавата за печене.
Сега нека подготвим соса. За да направите това, комбинирайте горчица с разтопено масло, поставете доматения сос и лука на прах. Масата разбъркайте и покрийте нашите кифли. Отгоре, поръсете с всяко маково семе, покрийте с фолио и изпратете за 10 минути във фурната.