Пържолите, приготвени в multivark, се оказват невероятно сочни и меки. И няма значение кое месо е направено!
Свинска пържола в мултиварианта
съставки:
- свинска пулпа - 500 g;
- зехтин;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- кисело мляко - за марината;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
За приготвянето на свинска пържола в мултинаркера ние приемаме само прясно месо, за предпочитане плът. Нарежете го на парчета с дебелина най-малко 2 см през влакната. След това всеки отрязък е осолен и подправен на вкус от двете страни. Можете да мариновате месото в кисело мляко, след което се оказва по-сочно. Непосредствено преди готвенето изсушаваме месото и го покриваме със зехтин. Включваме мулти-маркера в режим "Горещи", изсипете малко растително масло и пържени пържоли за 3-5 минути от двете страни. Със същата рецепта можете лесно да готвите в мюсюлмарк и пържоли от говеждо месо .
Стек от сьомга в multivark
съставки:
- пържоли от сьомга - 3 броя;
- масло;
- вода - 4 броя;
- сол, черен пипер - на вкус;
- зърна от нар - за декорация;
- лимон - 1 бр.
За сос:
- заквасена сметана - 40 ml;
- сметана - 100 ml;
- копър, магданоз;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Вземете пържоли от сьомга, моите, разтривайте с подправки и сол, поръсете с лимонов сок. Изсипваме вода в купата на multivark, хвърляме няколко лаврови листа. На върха на контейнера за инсталация за готвене на съдове за двойка. Сложихме в него парчета риба, затвори капака. Избираме програмата "Парен готвене" и след около 20 минути сьомгата в мултиваркета е готова! Докато рибата се подготвя, направете сос: смесете заквасена сметана, сметана, натрошени билки, добавете малко сол и черен пипер. Когато сервираме на масата, украсяваме ястието с нар, лимон или магданоз. По същия начин можете да приготвите вкусна, ароматна пъстърва от пъстърва в мултифарк.
Турция пържола в multivark
съставки:
- пържени пуйки - 4 бр.;
- растително масло;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Разстилахме купата на мултинарка добре с растително масло. Всяка пържола се измива отделно със студена вода и се накисва с кърпа. Смесете заедно солта, черен пипер и тази ароматна смес грижливо натрийте пържолите от пуешки продукти. Поставихме парчетата в купата на мулти-маркера и включихме устройството за 40 минути, като изложихме програмата "Печене". След около 20 минути след началото на готвенето внимателно обърнете месото към другата страна. Сладяваме пуйка в мултиварианта до пълна готовност и меко състояние. Ние сервираме пържоли непременно горещи и с пресни зеленчуци.