Бърза пица във фурната е чудесно решение за тези, които обичат това италианско ястие, но са мързеливи, за да го приготвят според всички правила. Ще ви помогнем да опростите рецептата на това ястие колкото е възможно повече и да получите вкусна и апетитна пица.
Рецептата за бърза пица във фурната
съставки:
За теста:
- майонеза - 35 мл;
- селективно яйце - 2 бр.;
- брашно - 30 гр.
За пълнене:
- наденица - 155 г;
- крушка - 0,5 бр.;
- домат - 55 г;
- сирене - 205 г;
- Пресни зелени - на вкус.
подготовка
За да приготвите бърза пица с майонеза, подгрявайте фурната и я затопляйте до максималната температура. Яйцата побеждават в купа, поставят майонезата и се наливат в брашното. Смесваме всичко добре и изсипваме тестото в тава за печене. След това разпределете равномерно пълнежа. За това наденицата се нарязва на кръгчета, лукът се почиства и нарязва на тънки половинки. Доматите се измиват и нарязват на филийки. Нагоре с настъргано сирене пица и пресни нарязани билки. Изпращаме детайла в предварително загрята фурна и се пече на 200 градуса за 15 минути.
Бърза пица на кефир във фурната
съставки:
За теста:
- кефир 2,5% - 205 ml;
- едно яйце е голямо - 1 брой;
- брашно - 355 g;
- сода - щипка;
- растително масло - 10 ml;
- Подправки и захар - вкусът.
За пълнене:
- месо, пушени продукти или зеленчуци - по желание;
- сирене - 205 г;
- доматен сос - 55 ml;
- пресни зелени - ако желаете;
подготовка
Преди да започнете да подготвяте бърза пица, загрейте добра фурна. Едновременно с това се месят тестото: победете яйцата в купата, хвърлете малко сол и захар. След като изсипете леко затоплен кефир и добавите щипка сода за хляб. След това въвеждаме растително масло без мирис и постепенно се пресяваме пресято брашно предварително. Разбъркайте тестото до хомогенна консистенция и оставете го за 10 минути, за да се отдели. Покриваме тенджерата с масло, изсипваме равномерен слой тесто, нагоре с доматен сос и поръсваме с нарязани зеленчуци. Разпръскваме равномерно пълнежа: пушено месо, гъби или нарязани зеленчуци. Изсипете силно пицата с настъргано сирене и поставете във фурната 20 минути. След изпичането внимателно извадете ястието, леко готино, нарязайте на малки порции и украсете с натрошени пресни билки отгоре.
Незабавна пица във фурната
съставки:
За теста:
- брашно - 55 г;
- заквасена сметана - 35 ml;
- яйце - 3 бр.
За пълнене:
- пушено колбаси - 105 г;
- домат - 55 г;
- сладък пипер - 30 г;
- сирене - 105 г;
- пресни зелени;
- кетчуп.
подготовка
Яйцата се смесват с нискомаслена заквасена сметана и се разбиват добре със смесител до гладка. След това изсипете брашното на малки порции и разбъркайте тестото за бъдещата домашна пица.
Обръщаме се към подготовката на пълнежа: домати и черен пипер се обработват и нарязват на произволни кубчета. Пушената наденица нарязва krugochkami и нарязва зелените фино с нож.
Леко изсипете тестото в мазнина. Покрийте повърхността с равномерен слой кетчуп и разстийте съставките на пълнежа.
Поръсете пицата с настърганото сирене и го изпратете във фурната за 20 минути.
Рецепта за бърза пица в пещ без мая
съставки:
подготовка
Шунката се нарязва на малки резени и сиренето се нарязва на голяма ренде. Тестото за тесто от дрожди се размразява, разточва се в тънък слой и внимателно се поставя върху тава за печене, покрита с фина пергаментна хартия, образуваща ниски страни. След това размазваме повърхността с кетчуп и равномерно разпределяме шунката. Изсипете обилно със сирене и печете домашна пица за 15 минути в предварително загрята фурна.