Допълнение към ежедневното или празнично меню може да бъде салата със шунка и домати, за която ще говорим в тази статия. Тази салата може да бъде допълнена със зеленчуци, сирене, яйца или разнообразяване, като избирате няколко вида шунка - всичко е ограничено само от вашето въображение.
Салата със шунка, сирене, краставици и домати
съставки:
- шунка - 150 г;
- маруля - 1 глава;
- червен лук - 1/2 бр.;
- пекани - 1/2 st;
- домати - 2 броя;
- сирене "Чедар" - 70 г;
- грах - половин век;
- краставица - 1 брой;
- балсамов оцет - 1/4 от века;
- горчица - 1 чаена лъжичка;
- зехтин - половин век;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Шунката се нарязва на кубчета и се запържва в тиган с малко масло. Оставете месото да се охлади.
Марулята се нарязва на ленти, лук - зърна, краставици и доматени кубчета. Орехите се смазват с нож или чук. Натриваме сиренето върху рендето. Разбъркайте всички приготвени съставки в салатата.
В купа смесйте оцет и горчица, разредете сместа със зехтин, сол и черен пипер на вкус. Запълваме готова салата от шунка, сирене и домат и сервираме, украсена с крутони и зеленчуци.
Салата с гъби, шунка и домати
съставки:
- зехтин - 2/3 от стоката;
- оцет от червено вино - 2 супени лъжици. лъжици;
- сос чили - 2 супени лъжици. лъжици;
- шунка - 100 г;
- шампанско - 300 г;
- чери домати - 250 г;
- лук от шестотин - 6 броя;
- листа от маруля - 1 куп;
- магданоз.
подготовка
Масло, червен оцет и чили сос се смесват със сол и черен пипер. Гъбите се нарязват на четвъртинки и се напълват с 2/3 от получената марината. Покрийте контейнера с гъби с хранителен филм и оставете да мариноват за 30 минути.
Черешките домати също се нарязват на четвъртинки, шунка - кубчета, маруля се разкъсва и лукът се нарязва на тънки пръстени. Смесете всички съставки в салата, добавете мариновани гъби и ги поднесете на масата.
Салата с домати, шунка, сирене и черен пипер
съставки:
- винен оцет - 1/3 от века;
- зехтин - 1 чаена лъжичка;
- сол - 1/4 ч. л.
- черен пипер - 1/4 ч. л.
- смес от италиански билки - 1/4 ч. л.
- царевица - 1/3 кутии;
- сладък лук (нарязан на пръстени) - 1/2 ст.;
- Български пипер - 1/2 бр.;
- шунка - 200 г;
- чери домати - 150 г;
- пресен босилек.
подготовка
Съставки за зареждане с гориво (оцет, масло, сол, черен пипер и билки).
Bulgarian пипер се нарязва на ленти, нарязваме шунката по същия начин, нарязваме черешовите домати на четвъртинки. Смесете всички съставки на салата в голяма купа и сервирайте с приготвения сос. Разбъркайте добре и сервирайте салата с пипер , домати и шунка на масата, декорирайки с листа босилек.
Салата с боб, домати, шунка и сирене
съставки:
- низ боб - 500 г;
- червен лук - 1 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- бекон - 150 g;
- домати - 2 броя;
- картофи - 2 броя;
- Оцет балсамов - 2 супени лъжици. лъжици;
- сушен босилек - 1 чаена лъжичка;
- Сушена риган - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер - по 1/2 чаена лъжичка всяка;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза.
подготовка
В тиган с масло, запържете нарязания бекон и полусръчките лук, докато и двете съставки са златисти. След като съставките са пържени, добавете нарязания чесън и пържените боб до тавата.
Картофите са сварени и нарязани на кубчета, домати са нарязани на кубчета и смесени с картофи и съставки от тигана. Размесете добре всичко и го напълнете с оцет, ако искате, можете да добавите майонеза.
Салата със шунка, домати, сирене и яйца
съставки:
- домати - 3 бр.;
- яйца - 5 бр.;
- шунка - 180 г;
- майонеза - на вкус;
- Сирене твърдо - 150 гр.
подготовка
Яйцата се вари силно варени и нарязани на кубчета. Нарязваме шунката и домати по същия начин. Сиренето се разтрива върху твърд ренде. Поставете салатните слоеве: сирене, яйца, шунка, домати и повторете. Всеки слой се потапя с майонеза на вкус. Преди да сервирате, оставете салатата да стои в хладилника за 30-60 минути.