Бисквитена е перфектната основа за тортата. И за да стане още по-ефирен и висок, препоръчваме да направите бисквита с вряща вода. Най-добрите рецепти за готвене ви очакват по-долу.
Ванилова бисквита с варена вода - рецепта
съставки:
- брашно - 1 стъкло;
- яйца - 4 броя;
- рафинирано растително масло - 55 ml;
- захар - 1 чаша;
- вода с точка на кипене - 55 ml;
- печен прах за тесто - 10 г;
- ванилин.
подготовка
Разбиваме яйцата, започваме да ги разбиваме и бавно изсипваме захар. Нуждаем се от увеличаване на масата поне 2 пъти. Това може да отнеме около 10 минути. Отделно свържете бакпулвера с пресятото брашно (необходимото количество, което ще даде на теста желаната лекота), внимателно разбъркайте яйчната смес и изсипете вряла вода. След това добавете растителното масло, ванилин и все още се разбърква. Поставете тестото в матрица, намазана с масло, и го изпратете във фурната. На 180 градуса бисквитите трябва да се пекат за 40-50 минути. Проверяваме готовността, като пробивате бисквита с дървена пръчка. Тортата е готова, ако е абсолютно суха.
Ванилия-лимонов бисквит с вряща вода
съставки:
- брашно - 300 г;
- яйца - 4 броя;
- растително масло - 100 ml;
- захар - 1 чаша;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- захарна ванилия - 10 g;
- вряща вода - 100 ml;
- сол - щипка.
подготовка
Пресяваме брашното, поръсваме сол и прах за печене. В получената смес добавете жълтъците. Налейте в растителното масло, изсипете ванилията захар и разбъркайте добре. Ние побеждаваме протеините със захар и лимонов сок на гъста бяла маса. Сложете го в тестото и го разбъркайте внимателно. И накрая, изсипете вряла вода. Разбъркайте в последното време и разпространението на тестото в мазнина. На 180 градуса, бисквитата ще бъде готова за 45 минути.
Шоколадово-ванилова бисквита с вряща вода в мулти-марка
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- захар - 2 чаши;
- яйца - 2 броя;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
- какао - 6 супени лъжици. лъжици;
- ванилин - 1 саше;
- хранителна сода - 1 чаена лъжичка;
- мляко - 100 ml;
- рафинирано растително масло - 65 ml;
- вряща вода - 1/2 чаша.
подготовка
Яйцата бият със захар най-малко 7 минути, за да излязат буйна бяла маса. Отделно свържете сухите съставки - брашно с какао, бакпулвер, сода и ванилин. Изсипваме мляко, растително масло, разбъркваме. След това постепенно добавете яйчната смес към сухата смес и леко я разбъркайте. Накрая, изсипете вряла вода и
Крем за ванилия бисквита е подходящ за почти всеки. Можете да направите заквасена сметана , разбъркване заквасена сметана със захар, и можете да добавите масло към кондензираното мляко и покриване на торти с този крем. Също така ще бъде много вкусно. Имате хубав чай!