Ако трябва да украсите оригиналния си храст, най-добре е да използвате глазура . Тази тънка, но плътна обвивка може да има различен състав - от смес от гранулирана захар с оцветяване на храната до комбинация от захар на прах, яйца, шоколад, заквасена сметана и други съставки. За да направите правилно глазурата, не е нужно да отделяте много време и усилия. Има много рецепти, всяка от които има свой собствен "жизнерадост". Жилетките са покрити с глазура с четка, като се използва определен модел или просто се изсипва напълно печенето.
Глазура за коледния храст
съставки:
- сметана - 1 елемент;
- захар - 1 елемент;
- Ванилова захар - на вкус;
- масло - 1 чаена лъжичка.
подготовка
За да приготвите тази невероятна и вкусно вкусна глазура, изсипваме захарта в тигана, изсипваме мазната сметана и полагаме слаб огън. Разбърквайте постоянно, гответе за 15 минути, след това сложете малко парче кремообразно масло и ванилова захар в сгъстен продукт. Сега разбъркайте всичко, почистете го, загрейте, докато всички съставки се разтворят и го извадете от огъня. Оставете глазурата да се охлади при стайна температура, след това нанесете четката върху готовия сладкиш.
Рецепта за бяла глазура за сладкиши
съставки:
- варена вода - 0,5 броя;
- захар - 300 гр.
подготовка
Нека разгледаме още един начин как да подготвим глазура за меден пипер. Захарта се разтваря във вода, нагрява се на слаб огън, докато кристалите се разтвори напълно и след това я извадим в хладилника за замразяване за около 30 минути.
Цветна глазура за меден пипер
съставки:
- прахова захар - 200 g;
- зеленчуков или плодов сок - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Избираме сок, в зависимост от желания цвят: морков, цвекло, спанак или череша, и в него изсипете захар на прах. Почистете силно получената маса, поставете я в хладилника и отидете на подготовката за печене.
Лимонова глазура
съставки:
- прахова захар - 200 g;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- варена вода - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
За захар на прах, изсипете лимонов сок и нагрята вода. Разбъркваме добре, докато сместа стане хомогенна и лъскава консистенция. Нанасяме глазурата върху мезетата с четка или просто изсипете сладката на върха.Захарна глазура за меденица
съставки:
- захар - 250 g;
- вода 125 ml.
подготовка
Помислете за друг вариант, как да направите глазурата за меден джинджифил. Изсипете вода в кофата, изсипете захарта, разбъркайте и поставете малък огън. Оставете сместа да заври, извадете плътно оформената пяна, я извадете от плочата и я охладете до около 80 градуса. След това, ако желаете, добавете аромати.
Голяма настъргана глазура с четка и малки кремове, понижаваме на малки порции в тенджера със захарна смес, леко разбъркваме с лъжица, така че те са напълно покрити със сироп.
След това изсипете тортичките на скарата и изсушете на 50 градуса, докато се появи лъскава кора, придавайки на продуктите красива
Шоколадова глазура рецепта за меден пипер
съставки:
- тъмен шоколад - 100 г;
- масло - 40 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Така че, натъркваме шоколада върху решетките и след това се разтопяваме във водна баня или в микровълнова печка. След това го свързваме с кремообразно масло, разбъркваме интензивно и първо въвеждаме жълтъка от бял жълтък, след което сметана в пяна протеин. Готовата глазура се охлажда в хладилника в продължение на 30 минути, след което поставяме кексовете .