Готвене на кисело мляко

Ако искате да направите касетата по-мазна и нежна, след това добавете кефир към нея. Въз основа на този кисело млечен продукт, можете да подготвите огромен брой варианти на гарнитури, но ние ще се съсредоточи върху две основни: мана и извара.

Манга и кисело мляко

съставки:

• kefir - 1 елемент;
• mank - 1 елемент;
• масло - 50 г;
• яйца - 2 броя;
• захар - 100 g;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжица.
• сода - 1/3 ч. л.

подготовка

Мунк се напълва с топла вода и се оставя да набъбва в продължение на 1 час. Яйцата побеждават със захар, добавят се масло и подуват грис. В последния завой се прибавя кефир към сместа, последван от сода (не е необходимо да се утолява) и брашното. За пореден път, разбърква се и се излива в огнеупорна форма, омаслена.

Manna casserole на кефир се пече в продължение на 30 минути на 180 градуса. Можете да сервирате това ястие сами или да украсите със сироп, мед или конфитюр.

Печена доматена кутия и извара

Традиционното готвене на кашкавал ще бъде двойно по-вкусно и по-задоволително, ако добавите малко кефир към него. Бързо и вкусно ястие е идеална възможност за закуска.

съставки:

• кашкавал - 500 г;
• яйца - 3 броя;
• захар - 1 елемент;
• kefir - 2 артикула;
• брашно - 1 елемент;
• Есенция от ванилия - на вкус;
• сода - 1 чаена лъжичка (без слайд).

подготовка

Яйца, подсилени със захар, бяло, добавете няколко капки ванилия и настъргано извара. Напълнете кефира и започнете да наливате брашното в тестото, като непрекъснато смесвате всичко. Последното се изпраща на содата за тестото, не е необходимо да се охлажда, тъй като тестото е вече достатъчно кисело поради добавянето на кефир. Сега масата за готвене може да бъде излята в огнеупорна матрица, предварително смазана с масло и изпратена във фурната. Домашното сирене на чесън на чесън ще бъде приготвено 40-45 минути на 180 градуса.

Ако искате да приготвите готварска печка на кефир в мулти-маркер, изсипете тестото в намазаната купа на устройството, задайте режима "Печене" и готвяйте десерта за 45 минути.