Всеки знае, че извара е много полезно за здравето: съдържа калций, протеини, млечни киселини и бактерии, способни да регулират стомашно-чревния тракт. Парадокс - но много малко хора харесват този най-полезен продукт. За да се гарантира, че тези, които обичат извара, и тези, които не са в полза на този продукт, могат да получат всички полезни вещества в пълен размер, ние ще прилагаме малко сила. Много вкусно ястие - домашно приготвено сирене с кайсии със стафиди, рецептата може да се променя с тези компоненти, които ви харесват най-добре.
Много проста готварска печка
За да запазим максимално полезните вещества и да не претоварваме съда с допълнителни ароматични тонове, използваме минимум компоненти.
съставки:
- маслено извара от мляко - 0,6 кг;
- яйцето е голямо - 4 бр.;
- пясък бяла захар - 2 супени лъжици. лъжици с пързалка;
- Ванилин или захарна ванилия - 1 пакет;
- захаросани плодове - 100 г;
- Крем от грис крем - 5 супени лъжици. лъжици
- светлина стафиди - ½ чаша;
- масло "Селянин" или "Фермер" - 20 гр.
подготовка
Подготовка на домашно приготвено сирене с кадифени плодове и стафиди на няколко етапа. Първо, победете яйцата със захар. Сместа не трябва да е толкова буйна, колкото бисквитното тесто, просто разбърквайте съставките, докато зърната не престанат да викат под вилицата или аурелите. Изсипваме тази сладка смес в извара и я разбъркайте внимателно, така че цялата маса да стане хомогенна жълтеникава сянка. За приготвянето на домашно приготвено сирене с стафиди във фурната се оказа особено деликатно, пърженото сирене първо трябва да се избърше през сито или да се премине през месомелачка, след което няма да има остатъци от него. Когато масата се подготви, ние в нея се намесва грис. Има една финес - manke отнема време, за да набъбне и да даде глутен да се разпръсне, така че оставете нашия детайл за около половин час.
Сега е време за добавки. Стафидите избират внимателно, след измиване се накисват с топла вода (20 минути преди поставянето на тестото). В сместа се прибавят стафиди, ванилия, захаросани плодове, внимателно се разбърква. Формата се смазва с масло, поставяме извара и го изпращаме в пещта за половин час или малко повече - проверяваме готовността за мач. Готови готвене поръсени с прах и нарязани на филийки.
Всичко за опциите
Вино какао на сирене със стафиди е много вкусно от необработено извара, но ако на пазара не може да се намери тлъста извара, няма значение - добавяме 50 г масло и няколко супени лъжици сметана на сместа.
Една отлична възможност, когато има малко време - готвене от извара маса със стафиди. Добавяме манго и яйца, смесваме се и се печем бързо. Едно условие - внимателно погледнете опаковката и се уверете, че масата е направена от мляко, а не от растителни мазнини.