Джинджирът е продукт, известен със своите лечебни свойства. Това е полезно, защото съдържа аминокиселини и витамини, които са толкова необходими за даден човек. От древни времена хората са знаели за полезността на джинджифилова напитка и са се радвали да я използват. Има голямо разнообразие от възможности за приготвяне на питие с джинджифил.
Джинджифил напитка с лимон
съставки:
- вар - 1 брой;
- пречистена вода - 400 ml;
- мед - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- коренът на пресен джинджифил - 7-8 см.
подготовка
Взимаме вар, изсипваме с вряла вода, след това го нарязваме наполовина. Една част от вар се нарязва на филийки, втората изстисква сока. Премахнете кората от корена на джинджита и нарязайте на малки блокчета. В контейнер, подходящ за пара, например термос, разстиламе нарязания джинджифил, след това изсипете вряла вода и добавете сока от вар. Ние настояваме за половин час. След това добавете нарязан вар и мед, отново настояват 10 минути, излейте в очила.
Джинджифил напитка с лимон
съставки:
- лимон - половина;
- коренът на пресен джинджифил - 4-5 см;
- мед - 1 супена лъжица. една лъжица
- мента - 1-2 клона;
- пречистена вода - 350 мл.
подготовка
Нарязахме джинджифил с плочки. Залив с вода, поставете върху огъня и гответе за 10 минути. След това добавете нарязания лимон във врящата вода и гответе за 3 минути. След като изключим пожара, изчакайте още 3 минути и сложете мед. Затваряме капака и настояваме за половин час. Можете да сервирате тази напитка както гореща, така и студена.
Джинджифил напитка с краставица
съставки:
- лимон или вар - 1 брой;
- краставица - 1 брой;
- мента 1 - 2 клона;
- пречистена вода - 0.5 литра;
- коренът на джинджифил - 1 парче (4-5 см);
- мед - на вкус.
подготовка
Режем варовикови или лимонови кръгове. Коренът на джинджифил е обелени, нарязани на тънки филийки, краставица се нарязва на плочи. В прясно приготвената вода поставяме корена на джинджифила, настояваме 10 минути, след това добавяме мента, лимон и краставица, настояваме за 5-10 минути повече. Скъпа на вкус добавяме в вече топла напитка. Имайте предвид, че медът не се добавя към вряща вода, тъй като губи всички лечебни свойства.
Джинджифил напитка с чесън за отслабване
съставки:
- пречистена вода - 2 литра;
- пресен джинджифил корен - 1 бр. (4 cm)
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Чесънът се нарязва на парчета, джинджифилът се почиства и се нарязва на тънки филийки. Поставяме джинджифил с чесън в термос и изсипваме вряла вода, настояваме за един час. След като филтрирате напитката и я поставите в хладилника. Вече охладено напитка пием през целия ден.