Няма една обща диета за бъбречни камъни, която е идеална за всеки пациент с такъв проблем. Факт е, че това до голяма степен зависи от какъв тип камъни: урат, оксалат или фосфат. Във всеки случай обаче, ако имате камъни в бъбреците, в комплекса трябва да се използва лечение и диета.
Уран камъни в бъбреците: диета
Ако диагнозата ви е камъни от урат в бъбреците, трябва да създадете всички условия, така че тялото ви да няма излишно образуване на пикочна киселина. За тази цел всички храни, богати на специални вещества - пурините, са строго изключени от диетата. Те също така провокират образуването на тази киселина.
Така че, строго забранени:
- всички видове заведения за хранене (риба и месо);
- всякакъв вид карантия (бъбрек, черен дроб, език, мозък, виме, сърце) и черен салам;
- месо и пикантни супи;
- бульони на костите;
- всички подправки;
- всяко пушено месо и туршия;
- всички видове желета;
- зелени зеленчуци - киселец, целина, спанак, аспержи, брюкселско зеле;
- боб и соя.
В допълнение към изключването на тези продукти е важно да се уверите, че вашата диета е съставена предимно от списък на препоръчаните продукти:
- Мляко и млечни продукти (особено кисело мляко, сметана, заквасена сметана, извара);
- зеленчуци (краставици, бяло зеле и карфиол, тиква, моркови);
- хлебни изделия (не са луксозни);
- кремообразна и зеленчукова, по-добре - зехтин;
- ястия от зърнени и тестени изделия;
- гъби, зелени;
- плодове, плодове.
Освен това е задължително да пиете 2,5-3 литра вода на ден, което ще помогне да се намали концентрацията на пикочна киселина.
Оксалатни бъбречни камъни: диета
Оксалатите в бъбреците изискват строга диета. В този случай тя е насочена към намаляване на повишеното освобождаване на оксалова киселина. Ограничете в диетата си следните храни:
- мастни меса (включително телешко, пилешко);
- странични продукти (бъбрек, черен дроб, език и т.н.);
- месо, рибен бульон;
- желе;
- гъби;
- всяка месна и риба консервирана храна и всички видове пушени продукти;
- голям списък от зеленчуци е забранен: черен пипер, червен и брюкселско зеле, магданоз, спанак, ревен, киселец, целина, аспержи, цвекло, репички, зелен фасул, леща, маруля, чипс;
- плодове: сливи, червен френско грозде, ягоди, цариградско грозде, винени плодове;
- напитки: какао, доматен сок, силно кафе и чай, квас.
Препоръчително е да направите вашата диета от следния списък с продукти:
- цветно и бяло зеле, краставици, ряпа, варени картофи;
- кайсии, праскови, ябълки, круши, пъпеши, дини, дрян, дюля;
- зеленчукови супи, зърнени храни, плодове;
- месо и риба във варена форма;
- черен и бял хляб;
- плодови и ягодови сокове.
Такава диета ще ви позволи не само да помогнете на бъбреците, но и значително да подобрите цялостното си благосъстояние.
Фосфатни камъни в бъбреците: диета
При фосфатните камъни диетата трябва да се състои от продукти, съдържащи киселинни радикали, но всичко, което има алкални свойства, трябва да се изключи.
Списъкът на забранените продукти включва:
- зеленчуци, плодове и плодове (понякога можете да си позволите тиква, брюкселско зеле, грах, аспержи, червено вино, сушени сини сливи, боровинки, ябълки, череша, ядки);
- Мляко и млечни продукти (с изключение на заквасена сметана);
- яйчен жълтък (без протеин);
- масло продукти на млякото;
- консервирано месо и риба;
- всички пушено месо и туршии;
- горчица, хрян, черен пипер;
- алкохолни напитки;
- кафе, силен чай;
- силни бульони.
Най-добро съотношение е от следните продукти:
- хлебни изделия (с изключение на печене);
- месо, свинска мас, домашни птици, риба и гъби;
- зърнени храни и тестени изделия;
- всеки хайвер;
- масло и растителни мазнини;
- сладки ястия, сладкиши, мед;
- екстракт от кученце, чай и квасен хляб.
Не забравяйте, че трябва да ядете фракция: 5-6 пъти на ден на малки порции.