Лазанята е вкусно ястие от италианската кухня. И за да го опитате, не непременно отива в ресторант. Сега ще ви кажа как да направите лазаня с мляно месо.
Лазаня с мляно месо
съставки:
- мляно месо - 450 г;
- лук - 170 г;
- брашно - 45 г;
- доматено пюре - 450 г;
- лазанярски листове;
- Сирене "Пармезан" - 50 г;
- мляко 3.2% съдържание на мазнини - 400 ml;
- масло, естествено - 45 г;
- Зеленчуци - 30 гр.
подготовка
Подготовката на обикновена лазаня с мляно месо започва с подготовката на пълнежа - първо предаваме нарязания лук на червено. Добавяме мляно месо, подсуливаме го и pritrushivaem пипер. Сега разпространение на доматено пюре и 10 минути задушете на слаб огън. След това можете да добавите нарязани зеленчуци от копър или магданоз.
Сега започнете да приготвяте соса: масло се топе, добавете брашно към него, разбъркайте и изсипете получената маса мляко. В този случай непрекъснато трябва да разбъркваме сместа. На малък огън го затопли до гъста, подсуливаем, пипер и изключи огъня. Сега подходяща правоъгълна форма е смазана с масло, ние разпространение лазаня листа, изсипете със сос. Ние разпространяваме пълнежа от горе. И повторете слоевете, докато не използваме всички съставки. Изсипваме горната част със сос и го настъргваме с настъргано сирене от пармезан. Печете класическата лазаня с мляно месо за около 30 минути във фурната до червено.
Рецепта от лазаня с мляно месо и гъби
съставки:
- листа лазаня - 300 g;
- домати - 2 бр.;
- мляко - 800 ml;
- твърдо сирене - 50 г;
- сухо мляно месо - 0,5 кг;
- пшенично брашно - 100 g;
- лук - 140 г;
- пресни шампанско - 300 г;
- кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
- натурално масло - 50 г;
- индийско орехче - щипка;
- сол;
- растително масло.
подготовка
Ако инструкциите към листовете лазаня кажат, че първо трябва да се варят, след това, следвайки инструкциите,