Диетична супа за отслабване - рецепта

Според данни от изследванията, традицията на готварски супи се развива сред населяваните на изток народи (Китай и съседните региони) приблизително 100 години преди НЕ с появата на подходящи ястия. Начините за приготвяне на супа, като ястия в съвременния смисъл, се развиха преди 400-500 години и готвенето като метод вече не преследва целта за термична обработка на продуктите, а създава обща хармония на вкусовете.

Включването на супи в различни диетични менюта при подготовката им е рационално и добре обосновано решение. Правилно приготвената хранителна супа за отслабване е добре наситена, докато половината се състои от течност.

Подготовка на хранителни супи

При приготвянето на хранителни супи е важно да се спазват определени принципи:

Вкусна хранителна пилешка супа за отслабване - рецепта

съставки:

подготовка

Първо ще подготвим бульона. Запълваме месото със студена вода, кипене след кипене в продължение на 3-8 минути и солена вода. Прехвърлете месото в чист тиган и напълнете с малко количество вода. Добавете лука, дафинови листа, чушки, карамфил, нарязани моркови и корен от джинджифил. Гответе го за минимум 40 минути при минимална топлина, като периодично премахвате шума и греста. Месото и морковите се извличат и прехвърлят в чиста купа. Лук и джинджифил са изхвърлени. В тенджера с кипяща пета бульон асортирани броколи, низ боб и измит ориз. Можете също да добавите тиквички, млади грах, сладки пиперки на супата. След многократно кипене, гответе за 8-12 минути, без да забравяте да премахнете шума. Върнете се в тиганното месо, нарязано на филийки, и морковите. Ако искате, сезон на супа с 1-2 супени лъжици. лъжици качествена доматена паста и леко сезон с чесън - тези продукти са много активни в насърчаването на изгарянето на мазнините.

От тази готова супа можете да приготвите супа от пюре с диета за отслабване. За да направите това, леко охладете супата и я разбъркайте с миксер.

Изсипваме супа в купички, поръсваме с нарязани билки.

Ако искате да сте радикално тънки, яжте супа без хляб или с диетични хлябове, най-малкото с домашни крутони от грубо пълнозърнесто или от трици хляб.

Вкусна супа от лук - рецепта

съставки:

подготовка

На лука супа е наистина вкусно, лук трябва да бъде най-малко леко спасен в масло (ние няма да се запържва). Така че, нарязани бели лук в тънки половин пръстени или квадратни пръстени и ги прехвърлете в тиган с малко количество зехтин на минимален огън. Лукът трябва да придобие прозрачност на светлината - тази степен на обработка е достатъчна. Също добавете индийското орехче към тигана, а в края на процеса - малко лимонов сок и нарязан чесън. Ако искате, можете да добавите малко къри и висококачествена доматена паста. Да оставим пасификацията под капака за 15 минути - нека дойде.

Поставяме на дясната част на лука колбаса в супи плочи или чаши. Добавете крутони, както и нарязан зелен лук и други зелени. Поръсете малко количество настъргано сирене на върха. Ако не искате да използвате сирене, добавете малко неподсладено кисело мляко. Напълнете всички горещи бульони. Ние служим без хляб. Можете също така да добавите малко сушени зеленчуци към супата: броколи и / или сладки пиперки, млади боб, просто не добавяйте твърде много към лук аромат остава доминиращ.