Понякога трябва да подготвите нещо задоволяващо и да го направите достатъчно бързо. И някои хора обичат периодично да ходят на туризъм, риболов или лов. Отлично ястие за такива случаи - елда с яхния. Нуждаете се от котел или лагерен огън, и всичко със сигурност ще работи.
Tushenku може да избере всяка, свинско или говеждо месо, но все пак е по-добре да купувате консерви от ГОСТ. Това означава, че на банката трябва да бъдат написани: "Свинско яйце" или "говеждо яхния" и нищо друго. В една добра яхния само натурални съставки: месо, сол, черен пипер и дафинов лист (и никой друг). Опитайте се да избегнете консерви с химически добавки. Изборът обаче, разбира се, за вас изведнъж ще намерите в продажба прилична консервирана храна, направена според спецификациите. Или използвайте консервирана домашно приготвена яхния.
Кажете как и какви ястия могат да бъдат направени от елда с яхния. Елда, разбира се, трябва да бъде с високо качество.
Как да готвя елда с яхния?
Трябва да се има предвид, че крокет-jerry се приготвя по-дълго от разфасовката (натрошените си зърна).
подготовка
2 чаши (с капацитет от около 170-200 грама) елфа варовици налейте 3-4 чаши вода и варете, докато не направите. 5 минути преди готовността, когато почти цялата вода се абсорбира в елда, добавете яйцата (1-2 стандартни кутии) към котела и разбъркайте добре. Загрява се. Можете леко да сезон с чесън и нарязани зеленчуци.
Елда с яхния в тигана
подготовка
Разбираемо е, че това ястие готвим у дома. Отваряме буркана и разпространяваме съдържанието му в тигана. Когато е близо до кипене, добавете желаното количество предварително приготвена елда. Разбъркайте и затоплете заедно за 5 минути. Сезон с нарязан чесън, можете да добавите нарязани зеленчуци, и някои сос ще бъдат полезни, например, крем или доматен сос.
Вкусна елда с яхния в саксия
подготовка
На сутринта 2 чаши сух елда грис се изсипват в 3 чаши гореща вода в дебелостенна тенджера или котел. Затворете капака и го увийте плътно. Оставяме да се въртят в градината около 3-4 часа. Връщайки се, откриваме благоуханна елда, готова за употреба. Задушена гъба с вилица и пешка в семеен съд. Смесете го и го изпратете във фурната (можете да готвите в отопляема руска фурна или върху "шведска"). Време за готвене - 20 минути.
Можете да потапяте малко вода в саксията. Разбира се, можете да готвите на порции за всеки отделно. В тази версия, сложете малко задушено в пот и малко приготвена елда. Можете да добавите малко подправки и малък парченце натурално масло - за вкус. Също така не е лошо в това ястие ще изглежда настъргано сирене.
Дебела супа с яхния и елда
За супа, не само консерви от свинско или говеждо месо, но също и пилешки яхния ще направи.
съставки:
- яйце - 1 пот;
- елда - около 100 g;
- картофи - 3-4 броя;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- чесън;
- подправки;
- Зелените са различни.
подготовка
Сварете водата в тенджера или котела - 1,5-2 литра. Изваждаме обелените картофи, нарязани на парчета и карамелизирани на вкус, крушката - изцяло. Сложихме чаша измита елда и подправки. Кук супата за 20 минути. Не е лошо да добавите и сладък червен пипер, нарязани на ленти, - 1-2 броя, 10 минути преди готовност.
За 5 минути преди готовността добавете яхтата, след като я измиете с вилица. Ние хвърляме лука. Готовата супа с елда се изсипва на чинии или супа чаши. Подправете се с чесън и поръсете с билки непосредствено преди хранене. Можете да се сервирате заквасена сметана поотделно.