Сиренето Adyghe е продукт с извара, подобен на извара, напомнящ на fetu или brynza. Вкусът му е подобен на вкуса на разтопено мляко с леко забележим кисел вкус. Поради ниското си съдържание на калории и ниското съдържание на сол, се препоръчва за тези, които страдат от хипертония, тези, които са противопоказани с мастни и солени храни, особено твърди сирена.
Е, какво да готвя от сиренето Adyghe, питате. Той се използва много добре при готвене: приготвят се салати, салати, супи и леки закуски, а пържените резени от сирене Adyghe са истинско удоволствие. Тя е забележително комбинирана не само със зеленчуци и зеленчуци, но и с плодове, макаронени изделия.
Салата с пържено сирене Adyghe
съставки:
- Сирене Adyghe - 120 г;
- домати - 1 бр.;
- краставици - 0,5 броя;
- салатни листа - 1 куп;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- лук червен -1/2 бр.;
- борови ядки - 20 г;
- салата превръзка - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Сиренето Adyghe се нарязва на парчета 1 см и се разпада в брашно. След това го разнесете върху загрята тиган с две капки. лъжици масло и пържени картофи. Пинова ядки се запържва в 1 супена лъжица. една супена лъжица масло, домати и краставици нарязани на голям, нарязан лук на половин пръстени. Салатните листа се измиват в течаща вода, разкъсваме ги и ги поставяме в салатна купа, на върха - зеленчуци, сирене и ядки. Изсипваме салата със сирене Adyghe, което може да се приготви от зехтин, балсамов оцет, чесън, сол и черен пипер.
Гръцка салата с сирене Adyghe
Абсолютно, всеки от вас е запознат с гръцката салата, която включва фета. Но можете да я замените и да направите салата със сирене Adyghe, чиято рецепта ви даваме.
съставки:
- домати - 200 г;
- краставица - 200 г;
- сладък пипер - 200 г;
- лук (червен) - 1 брой;
- сирене - 150 г;
- черни маслини - 150 г;
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- пипер, сол, риган - на вкус.
подготовка
Домати и краставици, нарязани на кубчета, равни на нашите маслини. В пипер ние отстранете стъблото и семена и нарязани на кубчета или сламки. Лукът се почиства и нарязва на половин пръстени. Разстелете зеленчуците в салатна купа и изсипете сос от зехтин, лимонов сок и подправки. Всички съставки се смесват добре и нагоре маслините и сиренето, нарязани на кубчета. Ако желаете, можете да украсите салата с Adyghe сирене зеленчуци.
И двете по-горе салати могат да се сервират на странична чиния, за да се ориз с мляно месо или да се яде като отделна чиния, допълнена с парче ръжен хляб, приготвен във фурната .