Жълтата торта със заквасена сметана е невероятен вкус и необичайно красив десерт, който лесно можете да направите у дома си.
Жълта плодова торта със заквасена сметана
съставки:
- захар - 1 елемент;
- цветен желе - 4 сашета;
- заквасена сметана - 400 г;
- желатинов сух - 40 g;
- варена студена вода - 150 ml;
- ванилин;
- малини, банани, киви, мандарини - на вкус.
подготовка
Първо, подготвяме според инструкциите на желето от торбите, посочени на опаковката, и го отстраняваме за замразяване в хладилника. Желатинът се смесва с ванилин, излива се гореща вода, разбърква се до пълно разтваряне и се оставя да престои. Смесете заквасената сметана със захар, леко комбинирайте с набъбнала желатинова маса и продължете да размахвате. Замразеното желе се нарязва на малки кубчета, смесва се заедно и се поставя в матрица, за да се втвърди. Добавете белени и натрошени пресни плодове, плодове, излейте смес от заквасена сметана и почистете в хладилника.
Жълта торта "Счупено стъкло" със заквасена сметана
съставки:
- колоритен сух желе - 3 опаковки;
- заквасена сметана - 500 г;
- Незабавен желатин - 20 g;
- ванилин - 1 саше;
- мляко - 1 супена лъжица.
подготовка
Така че, за да започнете с различни ястия, разреждаме водата със сухо желе и я оставяме настрана за известно време. Този път, излейте студена вода върху желатин и го оставете да набъбне. След това сме взели замразеното желе и го нарязахме на малки кубчета.
Ние комбинираме охладената заквасена сметана със захар, валлининът се валял и се разбива до гладка. Сега поставете набъбналия желатин в микровълновата печка, загрейте го, леко го охладете и леко го изсипете с тънка струйка в задушената сметана. След това вземаме тавата за готвене, поръсваме със студена вода и разстиламе заквасената сметана с желеобразни парчета и я слагаме в хладилника. Готови торта желе със заквасена сметана без изпичане се премества на чиния и се сервира за чай.
Жълта торта със заквасена сметана и какао
съставки:
- заквасена сметана - 1 л;
- захар - 1 елемент;
- ванилин - 1 саше;
- разтворимо черно кафе - 1 супена лъжица. лъжица;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- плодов сок - 2 бр.
- суха желатин - 45 g.
подготовка
Желатинът се разтваря в студена вода и се оставя за известно време да стои и да се надуе. Изсипете заквасената сметана добре със захар, след което леко я загрявайте във водна баня. Желатинът се разтваря в микровълнова фурна, охлажда се и се комбинира със заквасена сметана. След това получената маса се разделя на три равни части. Оставяме една част недокоснати, втората е свързана с черно кафе, а второто с какао .
Сокът се загрява леко и се комбинира с останалия желатин. Сега изсипе слой торта от слой: първо излейте на бял слой заквасена сметана, върху него шоколадово желе, а след това кафе и плодове. Отстраняваме лечението в хладилника и го оставяме там, докато не се втвърди напълно.
Рецептата за желеобразна торта със заквасена сметана
съставки:
- бисквитки - 200 г;
- заквасена сметана - 500 г;
- масло - 100 г;
- сметано сирене - 150 г;
- гранулирана захар - 0,5 броя;
- ванилин - 1 саше;
- лимоново желе - 1 опаковка;
- сух желатин - 15 g;
- лимон - 1 брой;
- мента.
подготовка
Желатинът се разрежда с вода и се оставя за подуване. Ние превръщаме бисквитките с блендер в троха и
Междувременно желатинът се разтваря във водна баня и след това се охлажда. От лимона изтръгнете сока, прибавете заквасена сметана, поставете кремообразно сирене, ванилин и захар. Разбийте сместа със смесител до получаване на хомогенен крем, внимателно налейте желатин и разбъркайте. Изваждаме от хладилника формуляр с "бисквитка", разстиламе готовия крем, изравняваме го и отново изваждаме тортата. След това изсипваме лимонено желе на върха, украсяваме с листа от мента и го слагаме в хладилника за 2 часа.