Предлагаме ви да приготвите много задоволително и вкусно ястие, което освен това няма да повлияе на вашата фигура. Тиквичките, задушени с ориз, са идеални за чиста или разтоварваща маса.
Захаросани тиквички с ориз
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- ориз - 1,5 броя;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- крушка - 1 брой;
- заквасена сметана - 0,5 броя;
- вода;
- подправки;
- Зелените - 1 купчина.
подготовка
Тютюнът се измива, почиства от кожата, внимателно изрязва ядрото със семената и нарязва зеленчуците на кубчета. Крушката се обработва, изплаква и се раздробява от полупроводниците. Сега вземете дълбоко тиган, изсипете растителното масло, хвърлете лука и го измивайте, докато златисто кафяво. След това добавете тиквичките, разбъркайте и изпържете всички минути, като в същото време слагаме на огъня тава с вода, изсипваме измития ориз, добавяме сол и го кипваме напълно. Изплаква се и фино нарязан с нож. След това поставете слой ориз на дъното на тенджерата, покрийте го с тиквички с лук и поръсете с билки. Изсипете малко вода, сложете сметана, покрийте капака и задушете ястието, докато се изпари цялата течност. Сервираме храната на масата като студена закуска или като добавка към рибни и месни ястия.
Тиквичките са задушени с мляно месо и ориз
съставки:
- мляно месо - 600 г;
- ориз - 1 елемент;
- моркови - 1 брой;
- тиквички - 2 бр.;
- крушка - 2 броя;
- растително масло;
- домати -2 бр.;
- подправки.
подготовка
Оризът се вари в осолена вода и се оставя да се охлади. Морковете и лукът се почистват, нарязват на кубчета и се прецеждат върху растително масло в тенджера. Тиквичките се измиват, големи нарязани и добавени към зеленчуците. Сладкайте всичко до мека, след което изсипете мляното месо и натрошените домати. Изливаме малко вода, покриваме с капак и слаб в продължение на 10 минути. След това изсипете готовия ориз, разбъркайте и задръжте малък огън за 5 минути. Сервираме ястието горещо, декорирайки със зелени.
Тиквички задушени с ориз и зеленчуци
съставки:
- тиквички - 3 броя;
- ориз - 1 елемент;
- моркови - 200 г;
- крушка - 1 брой;
- домат - 2 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- подправки;
- бяло зеле - 200 г;
- пресни зелени.
подготовка
Така че, тиквички измити, обелени и нарязани на кубчета. Морковите се обработват, разтриват се върху голяма ренде и крушката се раздробява с пръстени. На печката поставете тестото, загрейте малко масло в него и задушете лука с моркови за около 5 минути. Изплакнете зелето, нарязайте слама и сложете заедно с тиквички на зеленчуци. Изсипете малко вода, разбърква се и се задушава за 15 минути на слаб огън. Този път сортираме ориза, измиваме го, изсипваме го в тенджерата и смесете добре. Пиперът се обработва, отстраняваме семената и ситно нарязани. Доматите се измиха, обелени, потъркаха малко ренде и подсуливаем. Сега добавете доматената маса и черен пипер към тенджерата, разбъркайте, покрийте и покрийте ястието за 15 минути докато сте готови. Сервираме задушени тиквички с домати и ориз на порции, украсени с пресни билки.
Задушени тиквички с ориз в multivark
съставки:
- тиквички - 1 кг;
- крушка - 3 броя;
- чесън - 3 карамфил;
- домати - 4 бр.;
- копър пресен - 15 g;
- ориз - 100 g;
- зехтин - 100 ml;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Почистваме крушката, нарязваме на кубчета и настъргаме чесъна чрез преса. Разстелете зеленчуците в купа с мляко и леко кафяво на зехтин, без да затваряте капака. След това добавете смачкани кубчета тиквички и домати. Включете програмата "Почистване", затворете капака и гответе за 1 час. След 30 минути, изсипете измития ориз, хвърлете сол и захар на вкус. Размесете добре и след звуковия сигнал поръсете ястието с фино нарязан копър и го поднесете на масата.