Замъци от зеленчуци

Много хора, които за пръв път опитват конфитюр от тиквички, я вземат за сладко от ананас. Сладкото сладко има невероятен вкус. Не всяка къща, която може да намерите такъв десерт, така че конфитюр от тиквички, отдясно, може да се счита за истински деликатес. Подготовката на такова конфитюр е много проста. Предлагаме няколко рецепти за приготвяне на конфитюр от тиквички.

Сладкица с оранжево

За приготвяне на конфитюр, трябва: 1 килограм голяма тиквичка, 4 чаши захар, 3 портокала.

Тиквичките трябва да бъдат измити, извадени от кожата, почистени от семена, настъргани на голяма ренде и поставени в емайлирани ястия. Настърганите тиквички трябва да бъдат покрити със захар и поставени на студено място за 4-6 часа.

След това тиквички със захар, поставени на огъня, да доведе до възпаление и се готви на средна температура за 20 минути, като се разбърква непрекъснато с лъжица. След това конфитюрът трябва да се извади от огъня, да се охлади и да се остави на хладно място в продължение на 4 часа. След това отново пригответе сладкото, прибавете към него натрошен, обелен портокал и го пригответе още 15 минути. След като конфитюрът се охлади, той остава в продължение на 4 часа и се вари за трети път, може да се излее върху стерилизирани буркани и да се извие.

Jam от тиквички с оранжево изглежда като парчета от ананас в сироп, защото в резултат на трикратното готвене тиквички става светло жълто и почти прозрачно.

Рецептата за сладко от тиквички с лимон

Състав: 1 килограм тиквички, 800 грама захар, 1 лимон.

Скуошът трябва да се измие, нарязани на малки кубчета, покрити със захар и да се оставят за 10-12 часа, за да оставят сока. Отстранете лимонова кора и семена и ситно котлет.

Скуош се слага на огъня, довежда се до кипене и готвене за 15 минути. След това добавете лимон и заври още 15 минути. Приготвеното конфитюр се отстранява от огъня, разстила се върху стерилни буркани, навива се и се обръща с главата надолу, докато се охлади напълно.

В сладко от тиквички можете да добавите портокал с лимон, след това вкусът му ще бъде по-наситен. Много домакини подготвят конфитюр от тиквички със сушени кайсии - за това 1 кг тиквички трябва да вземат 150 грама сушени кайсии. Jam от тиквички с ананас вкус е десерт, който може да изненада всеки гост по всяко време на годината.

Тютюнът дава не само радост на вкуса, но и необичайно полезен.

От полезни тиквички?

Има много сортове тиквички и всички те имат много полезни свойства. Тиквата съдържа жизнено важни микроелементи: желязо, калций и магнезий. Тези вещества са необходими за нормалното функциониране на бъбреците, черния дроб и сърдечно-съдовата система.

Полезни свойства на тиквички:

Сладкишите са отличен хранителен продукт и са включени в менюто на много диети. Има много рецепти - торта от тиквички, картофено пюре, варени или пържени тиквички. Всички тези ястия се препоръчват на хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт и от наднорменото тегло. Тиквичките са с ниско съдържание на калории, но това е изключително удовлетворяващо, така че помага да отслабнете.

Заводът за тиквички е не само вкусен продукт, от който е възможно да се приготвя голямо разнообразие от ястия, но и важен компонент в системата на здравословния живот на човека.