Зелева салата с оцет

Сега ще ви разкажем рецепти за готвене на невероятно проста, но вкусна и полезна салата със зеле и оцет. Можете да го готвите непосредствено преди консумацията и можете да го приготвите за зимата.

Салата със зеле, моркови и оцет

съставки:

подготовка

Зеле тънко shinkuem и добри ръце. Лукът се нарязва на тънки змии. Моркови три на голям ренде. Ние комбинираме зеле, моркови и лук. Подготвяме превръзката за салатата: комбинирайте растителното масло, оцета, захарта, солта и чесъна, минавайки през пресата. Салата превръзка, разбърква се и се оставя за 20 минути promarinovatsya. След което може да се сервира на масата.

Зелева салата с оцет и краставица

съставки:

подготовка

Зелето се раздробява тънко. Краставиците, нарязани на половин пръстени. Ние комбинираме зеленчуци, добавяме оцет, зехтин, захар и сол и смесете всичко добре. Да оставим салатата за известно време стръмна.

Зелева салата с оцет и камбала

съставки:

подготовка

Зелето се нарязва и се смила със сол. Моркови три на голям ренде, и черен пипер с слама, лук - половин пръстени. Сложете всички съставки в голяма тенджера, добавете растително масло, захар. В оцет, излейте 100 ml студена преварена вода и изсипете сместа в салата. Ние внимателно смесим всичко и го слагаме в кутии, вървим надолу с толстой. Съхраняваме на хладно място.

Зелева салата с оцет и стафиди

съставки:

подготовка

Стафиди излейте гореща вода. Разбиваме малко бяло зеле и пекинско зеле, нарязваме червен лук на половин пръстени. Морски кален нарязани на малки ленти. Ние комбинираме всички съставки, добавете растително масло, сол и оцет. Смесваме всичко и го поднасяме на масата.

Зелева салата с оцет за зимата

съставки:

подготовка

Зелето се раздробява, добавете към дълбок контейнер, добавете настърган морков на голяма ренде, чесън, минава през пресата. Приготвяме марината: смесете вода със захар, добавете растително масло, сол, дафинов лист и черен пипер. Слагаме марината върху огъня, прибавяме оцета, добавяме оцет, отново се вари и се налива гореща маринована зеленчука, смесва се и се разтваря салата върху стерилни буркани. Литрите могат да се стерилизират около 20 минути и след това да се търкалят.

Зелева салата с пипер, моркови и оцет

съставки:

подготовка

Зелето се раздробява със специален ренде. Моркови три на средно ренде. Лук, нарязан на половин пръстени, и сладък пипер - сламки. Сгънете зеленчуците в голяма купа. Ако зелето е трудно, първо може да бъде смазано със сол. Приготвяме марината: в оцет, изсипете 60 мл вода, захар, сол, растително масло и сместа се запалва. Разбърква се, довежда се до кипене, докато солта и захарта се разтварят. Напълнете салата от зеле с пипер вряща марината, отгоре поставете плоска чиния и поставете малко натоварване. След 10-12 салата е готова!