Банан - сравнително висок калориен и сърдечен плод, въпреки това има бананови диети, в които се осигуряват само тези прекрасни жълти плодове в чужбина. И не за нищо, защото има много фибри, минерали и витамини. В един плод съдържа дневната норма на витамин С и почти никаква мазнина. Предлагаме подготовка на идеална закуска на палачинки въз основа на този чудесен плод, дори без добавяне на брашно.
Рецепта за печени банани без брашно и захар
Това е най-лесната и бърза рецепта от предложенията в тази статия.
съставки:
- яйце - 2 броя;
- кокосово бръснене - 50 г;
- банан - 3 броя;
- мед - 45 ml;
- канела или ванилия;
- сода - 5 г.
подготовка
Имаме нужда от два малки резервоара. В едно побеждаваме яйца, а във втората вилица се замесваме банани. След това ги разбъркайте и добавете кокосови стърготини, мед, подправки и сода. Смесваме всичко добре и се запържваме в горещ тиган, към който добавяме малко растително масло. Вкусът на палачинките се оказва много нежен и доста неутрален и благодарение на това можете да фантазирате с добавки и да измислите нови нюанси на вкуса.
Изпечено сирене и банани без брашно
съставки:
- яйце - 1 брой;
- банан - 2 броя;
- захар - 50 g;
- извара - 210 г;
- прах за печене - 10 g;
- манга - 60 g;
- стафиди - 20 g;
- ванилия.
подготовка
Желателно е предварително да се наливат стафиди с гореща вода или поне да се даде вода с вряща вода. Яйцето се бива със захар и манга и оставя малко да набъбне. Омесваме банан и извара с вилица или прекъсваме с блендер. Смесете всички съставки и скари палачинки както обикновено или гответе във фурната. Сервирайте със заквасена сметана, конфитюр или мед.
Бананите се шлифоват върху кефир без брашно
Тези питки са буйни и ароматни, въпреки факта, че маята не се използва
съставки:
- кефир - 250 ml;
- банан - 3 броя;
- овесени трици - 100 g;
- яйце - 2 броя;
- захар - 30 g;
- сол и сода - 5 грама;
- ванилия.
подготовка
Овесените трици могат да бъдат заменени с шлайфани в кафемашина с минерални люспи. Напълваме ги с кефир, за да се надуят и омекнат. Кефирът може да се използва не от първото свежест, то не оказва влияние върху вкуса, а също така е по-добре да го затопли, така че пилетата са по-великолепни. Междувременно завъртете банана в пюре, победете яйцата със захар и сода и добавете сол и ванилия. Смесете всичко и подгответе прекрасни, полезни и вкусни палачинки с тиган и малко количество масло, като внимателно изсипвате всяка порция с лъжица.