Зеленото сирене е осолено кисело мляко на основата на обезмасленото мляко. Можете да го купите не само в цели глави, но и под формата на сух прах или в настъргано състояние. Неговият необичаен зелен цвят се постига благодарение на използването на сухи листа от пикантна трева, която се нарича синя детелина. Това е това растение, което придава на продукта необичайна миризма. Днес ще ви кажем какво може да бъде приготвено от зелено сирене.
Рецепта за ястие със зелено сирене на прах
съставки:
- Белени фъстъци - 200 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- черен пипер;
- гранулирана захар - 1 чаена лъжичка;
- зелено сухо сирене - 5 г;
- Сушен чесън гранулиран - 1 час лодка;
- подправки.
подготовка
Така че, вземете фъстъци обелени, поставете ги на затоплена суха тиган и непрекъснато, разбърквайте, запържете на средна температура за около 5 минути. До този момент ние запалваме фурната и я загряваме до температура от 200 градуса. След това добавете към фъстъците пюре с захар и сол различни подправки и добавете зехтин. Всички внимателно се смесват и внимателно слагат ядки върху тава за печене. Изсушете фъстъците в добре загрята фурна за 5-7 минути, докато златистите. Завършените ядки в сиренето на прах се охлаждат до стайна температура, излива се в купа и служи като лека закуска за бира или точно така!
Пържени яйца със зелено сирене
съставки:
- пилешко яйце - 3 броя;
- зелен лук - 20 г;
- зелено сирене - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки.
подготовка
За да подготвите това оригинално и вкусно ястие, първо пригответе всички съставки. За да направите това,
След това внимателно изсипете яйчната смес в тигана със зелено сирене и изпържете докато яйцето започне да се сгъстява. След това вземете дървена шпатула и леко обвийте краищата на омлета в центъра. Сега изключете огъня и оставете яйцата да седят равномерно на топла тиган. Сол това ястие не е необходимо, защото в зелено сирене и така е достатъчно сол.