Едно от най-популярните зеленчуци на нашата маса е зелето. От него можете да готвите много вкусни ястия. Обаче тези, които следват фигурата си, не винаги са сигурни дали да консумират зеле, когато губят тегло. В края на краищата не се показва на всички хора.
Възможно ли е да ядете зеле, когато отслабвате?
Ако мечтаете да се отървете от излишните килограми, тогава зелето е не само възможно, но е необходимо. Лекарите отнасят това растение до броя на най-полезните за отслабване, защото:
- съдържа много малко калории - 12-28 kcal в 100 грама, най-висококалоричните сортове - броколи и цвят;
- в зеленчука съдържа рекордно количество тартронова киселина, която ускорява метаболизма ;
- зелето има в състава си ценни влакна и влакна, които очистват червата от баластни вещества и я правят по-добре;
- че зеленчукът намалява апетита, благодарение на големия брой витамини и микроелементи в състава му.
Обаче зелето може да бъде вредно, това трябва да се помни от любителите на моно-диети и тези, които имат проблеми с стомашно-чревния тракт (язва, гастрит с висока киселинност, ентероколит и др.).
Мога ли да ям задушено зеле, когато отслабна?
Суровото зеле е доста тежко брашно, което не винаги се абсорбира напълно от тялото. Най-добрият вариант за диета е задушеният зеленчук. Това ястие е добре смилано, трайно премахва чувството на глад и насърчава загуба на тегло, точно като пресни зеленчуци.
Възможно ли е да се яде морски кален с намаляване на теглото?
Морското кале трябва да бъде включено в менюто му, когато намалява теглото, тъй като калорийната му стойност е само 5 kcal на 100 грама. Ако обаче се интересувате от въпроса дали е възможно да се консумира накиснато морско кале с намаление на теглото си, тогава си струва да се вслушвате в мнението на специалистите, които съветват да се откажете от това ястие. Ползата ще донесе само сухи, варени или сушени водорасли.