Физиците са не само богати на витамини и имат приятен вкус, но също така служат като отлична база за домашно приготвени витамини, които всеки може да готви. Една сладка напитка с лека киселинност е подходяща за употреба през студения сезон.
Как да приготвим ликьор от цариградско грозде на водка?
съставки:
- плодове от цариградско грозде - 2 бр.
- захар - 1,5-2 броя;
- водка - 2-3 супени лъжици.
подготовка
Плодове цариградско грозде със захар в половин литър буркан, а след това напълнете резервоара с студена преварена вода под врата и покрийте с капак от няколко слоя марля. Оставете лозята в горещината, докато утайката от горната каша не потъне до дъното, след което напитката може да се филтрира през филтър от памучен марли и да се смеси с водка. Готовата за пълнене течност може да бъде само бутилирана и запушена. Съхранявайте напитката в хладилника.
Между другото, не е необходимо да добавите водка към рецептата. В случай, че решите да го изключите от състава, ще получите лека газирана напитка с ниско съдържание на алкохол. Също така имайте предвид, че захар и водка могат да се добавят по Ваша преценка, в зависимост от желаната сила и сладост на напитката.
Винени съдове от цариградско грозде у дома
За да възпроизведете рецептата, която ви трябва търпение, обаче, крайният продукт ще изплати очакванията с интерес.
съставки:
- плодове от цариградско грозде - 1 кг;
- Подсилено вино - 500 ml;
- водка - 500 мл.
подготовка
Обелените цариградско грозде от стъблата се поставят в стъклен буркан или пластмасова бутилка (за предпочитане първата), изсипете плодовете с водка и оставете за 1 месец в топлината. След като инфузията на водката се отцежда в отделна бутилка и същите плодове се пълнят с подсилено вино и се оставят за още 3-4 седмици. Смесвайте двете инфузии и заврийте в продължение на 20 минути, като свалите пяната. Готови за пиене и заливане. Задържаме я запечатани в стъклени бутилки.
Рецепта за ликьор от цариградско грозде и малина
Яркият цвят и приятен вкус на тесто от тениска от цариградско грозде ще дадат плодовете от малини. Достатъчно е да добавите само 200 грама малини на порция напитка, за да усетите значителна разлика.
съставки:
- плодове от цариградско грозде - 1 кг;
- алкохол 70%;
- малина - 200 г.
подготовка
Бобовите къпини се прехвърлят в стъклен буркан, запълвайки половината от обема си. Запълнете плодовете с алкохол, покривайки ги за 2 см. Ние настояваме за напитката за един месец, след което добавете малини към цариградско грозде и продължете да настоявате още една седмица. Готов е да излеете филтъра през филтър от памучен марля и бутилиран.
Как да направите пълна от цариградско грозде?
Наистина богат и сладък пълнеж от цариградско грозде е гарантирано да бъде получен съгласно рецептата по-долу. Подготовката ще отнеме много повече от всички предишни рецепти, но резултатът, както винаги, оправдава усилието.
съставки:
- цариградско грозде - 1 кг;
- стафиди;
- водка - 1 л;
- захар - 1 кг.
подготовка
Плодовете от цариградско грозде, извадени и обелени от дръжките, са покрити в пластмасова бутилка или стъклен буркан и се изсипват във водка. Покриваме контейнера с плодове с марля и се оставяме да настояваме за топлина в продължение на 6 месеца. Необработената напитка трябва да се филтрира през стегнат марля и да се бутилира. Във всяка от бутилките добавете 2 супени лъжици захар и бисквити.
Направете напитка чисти от утайката ще помогне да се вари. Изцедете спиртната инфузия в емайлирани ястия, разбърквайте със захар и го изгаряйте. Отстранете получената пяна и добавете захар. Преди да излеете в бутилки, изливането трябва да се охлади напълно. Готовата напитка прилича на силно домашно вино .