Измиване на тестото без печене е празничен десерт, който ще ви завладее с нежния си вкус, скорост и простота на готвене. Оказва се, че е невероятно вкусна, ароматна, полезна и се радва на удоволствие както на децата, така и на възрастните.
Извара макарони без печене "Tsarskaya"
съставки:
- домашно сирене - 985 г;
- заквасена сметана - 405 ml;
- захар 215 g;
- Ванилин - на вкус;
- яйце - 7 броя;
- масло - 1 опаковка;
- стафиди, сушени кайсии, лешници, бадеми - по желание.
подготовка
Извадете сиренето на сиренето, добавете заквасена сметана и разтопено масло. Разбъркайте добре всичко, изсипете захарта и ванилин, за да вкусите и разбъркайте, докато се получи хомогенна консистенция. След това поставете съдовете на бавен огън и гответе съдържанието за 5 минути. След кипене, разбийте маса от яйца, разбърквайте и хвърляйте нарязани ядки и сушени плодове. Pasochnitsu облицовка 2 слоя от марля, изсипете изварата смес и обвивам ръбовете на марля. Инсталираме пресата на върха, слагаме табела надолу и оставяме десерта за около половин ден. След това внимателно вземете Великден и го поставете върху красива чиния.
Измийте тестени изделия без изпичане с кондензирано мляко
съставки:
- домашно сирене - 615 грама;
- масло - 195 г;
- заквасена сметана - 155 мл;
- кондензирано мляко - 0,5 буркани;
- сушени кайсии и стафиди - на вкус;
- ванилин.
подготовка
Омекотеното масло се смила с кондензираното мляко и се изсипва на извара. След това добавете заквасена сметана, захар, ванилин и сушени плодове. Разбъркайте внимателно сместа и я натъпкайте в пашохница, покрита с марля. Краищата са увити, поставени под преса и ние изваждаме Великден за цялата нощ в хладилника.
Рецепта за извара без изпичане
съставки:
- маслено сирене - 975 г;
- заквасена сметана 30% - 205 ml;
- Масло - 215 g;
- захар - 325 g;
- ванилин;
- кардамон - 1 щипка;
- захаросани плодове и стафиди - 85 гр.
подготовка
Изварата се изсипва през сито или минаваме през месомелачка. Меко масло, смесено със захар, сложете заквасена сметана и разбийте съставките със смесител. Сега сменете масата в дълбока купа, добавете извара, хвърлете ванилия, захаросани плодове, стафиди и кардамон. Омесваме една проветрива хомогенна маса и я уплътняваме в матрак за Великден, облицован с марля. Изравняваме повърхността с лъжица, затваряме я с ръбовете на марлята и поставяме плоча с товар отгоре. Изваждаме детайла за 10 часа в хладилника, след което изваждаме марлята и разстиламе коагула, без да се пече пасти за Великден за ястие. Декорираме десерта с захаросани плодове, ядки или стафиди.
Проста рецепта за извара без изпичане
съставки:
- средно сирене - 405 g;
- захар - 125 г;
- крем - 50 ml;
- желатин;
- ванилин;
- стафиди - по желание.
подготовка
Желатинът се накисва в продължение на 5 минути с вода, след което се поставя слаб огън и се чака пълното разтваряне на кристалите. Извадете сиренето със захар, добавете охладен желатин, добавете сметана, хвърлете ванилин, стафиди и разбъркайте масата до хомогенност. Pasochnitsu покрийте марля, сгънати на няколко слоя и поставете в хладилника за 5 часа.
Измиване на тестени изделия без изпичане с желатин
съставки:
- маслено сирене - 415 г;
- кондензирано мляко - 305 ml;
- мляко - 105 мл;
- консервирани праскови - 185 г;
- желатин - 30 g;
- ванилин.
подготовка
Изварата се смесва с кондензирано мляко и ванилия, след което се разбърква старателно с блендер до пухкавост. Желатинът се разрежда с вода и се оставя за 5 минути. След това подутата смес се комбинира с мляко и се нагрява във водна баня, така че да не останат бучки. Млечна смес се изсипва в извара, смесват, добавят консервирани праскови, нарязани на парчета. Поставихме масата в матрицата и я сложихме за един ден в хладилника да замръзне. След това изваждаме вкусното извара, без да го изпечем, оставяме на чиния и се наслаждаваме.