Ако говорим за съдържанието на калории в рибата, важно е да вземем предвид както нейното разнообразие, условията на отглеждане, така и начина на приготвяне - само чрез обобщаване на всички тези фактори индикаторът може да се определи точно. Редовно ядене на морски дарове, давате на тялото си много хранителни вещества и в същото време намалявате общото калорично съдържание на ежедневната диета.
Нискомаслена риба с диета
Помислете за тези сортове риба и морски дарове, чието съдържание на калории е най-ниско - по-малко от 100 kcal на 100 g продукт. Те са най-подходящи за диетично хранене с намаляване на теглото:
- Полок;
- михалица;
- щука кост;
- треска;
- хек;
- щука;
- скариди;
- крил;
- миди;
- раци;
- сафрид;
- тон.
Ястията от тези морски дарове са чудесни за вашата трапеза за всеки ден. Важно е да се има предвид, че при готвене рибата с масло ще се увеличи съдържанието на калории средно с 30 ккал на всеки 100 грама, затова се препоръчва да се готви без топене, печене, пара или скара.
Калорично съдържание на пушена риба
От всички сортове риба, които са приети за пушене, диетичната храна е подходяща само за сафрид (94 kcal) и треска (115 kcal). Повечето други сортове са с висока енергийна стойност и не се вписват в нискокалорична храна.
Струва си да се отбележи, че всички пушени продукти са доста трудни за смилане, и предвид факта, че в съвременните условия се използват различни химикали за пушене, с подходящо хранене се препоръчват такива продукти да бъдат изключени.
Калорично съдържание на риба в тесто
Вкусна риба в хрупкава коричка от тесто - продуктът очевидно не е за диета. Разбира се, много зависи от вида на рибата, но дори и да изберете сравнително лека тилапия, ястието ще бъде доста висококалорично - 168 ккал на 100 гр. Разбира се, това не е толкова много в сравнение с други ястия, а за диета, ястието не е добро. В допълнение, комбинацията от мазнини, въглехидрати и протеини в същото време - трудно тест за стомаха.
Таблица калорична стойност на рибата
Трите таблици по-долу показват състава и калоричното съдържание на най-популярните сортове риба в различни препарати и енергийната стойност на яйцата. Като се ръководите от такава точна информация, винаги ще знаете колко хранително е това или това ястие.
Не забравяйте, че фигурата е стандарт - колко калории на риба на 100 грама. Но, като правило. Стандартната част от рибата на човек е от 150 до 250 грама, така че трябва допълнително да изчислите калоричното съдържание на порцията.
| | | |
