Риба във фурната с моркови и лук

Рибата трябва да присъства в храната на всеки човек. В крайна сметка, тя е не само богата на полезни микроелементи, които са важни за нашето здраве, но и много вкусни. Предлагаме ви да готвите риба във фурната с моркови и лук. Това ястие се сервира със зеленчукова или картофена ястие.

Риба с лук и моркови под майонеза

съставки:

подготовка

Ние почистваме рибата, обработваме я, измиваме я и я изсушаваме с кърпа. След това отрязахме перките и отрязахме опашката и главата. След това тялото се нарязва на парчета, се втрива със сол, подправки и се оставя да маринова. И този път ние обработваме зеленчуци, а след това лук нарязани на половин пръстени, нарязан морков слама. По-нататък ги разстиламе на тиган със загрятото растително масло и преминаваме в златист цвят. Риба хляб в брашно и гъсто разпространение на тава за печене, предварително смазани с растително масло. Сега на рибата оформят пърженето и я дебели напълнете с майонеза. Печете ястието за 30 минути при температура от 220 градуса. Готовността на рибата под моркови и лук във фурната се определя от корава кора и се сервира на масата.

Риба, печена с моркови и лук

съставки:

подготовка

Рибените филета се размразяват в хладилника, след което се измиват под поток от вода и оставят на стъклото цялата течност. Зеленчуците се обработват и нарязват: луковицата се нарязва полу-пръстените, морковите нарязали тънки сламки или се търкали върху голям ренде. Сатен тиган или тиган се нагрява при умерен огън, поставяме кремаво масло и го разтопяваме напълно. След това предаваме лъча на прозрачност за 3 минути, след което разпечатаме морковите и всички заедно за около 15 минути, покривайки с капак. След това оставете зеленчуковата маса да се охлади малко, разбъркайте със заквасена сметана, подправете с черен пипер и добавете сол на вкус. Разстиламе правоъгълната форма с растително масло. Нарязахме филетата на квадратчета и ги сложихме близо една до друга в дъното на чиниите. Равномерно поръсете рибата със сол и подправки и разпространете киселинното пържене. Загрейте фурната и изпечете ястието за 30 минути.