Защо да изпържете палачинки от нормално сладко тесто, ако можете да използвате за тази цел, полезно зеле? Как да направите палачинки от зеле, прочетете в нашата статия. Те ще бъдат голяма закуска за обяд или лека вечеря за цялото семейство.
Рецепта за палачинки от зеле
съставки:
- бяло зеле - 345 грама;
- кефир - 205 ml;
- яйце - 1 брой;
- лук - 75 г;
- подправки;
- брашно - 55 г;
- растително масло;
- заквасена сметана за сервиране;
- - прах за печене.
подготовка
Нарежете зелето тънко с нож, поръсете със сол и го заменете добре с ръцете, за да стартирате сока. Почистваме крушката, смиламе я върху голяма ренде и я комбинираме със зеле. След това вливаме кефир, разбиваме яйцата, хвърляме брашното и праха за печене. Разбъркайте добре масата и отидете директно на подготовката на палачинки със зеле върху кисело мляко. За да направите това, излейте глупаво растително масло върху тигана, го загрейте, разстилайте зеленчуковата маса с лъжица и запържете заготовката докато златисто кафяво. Сервираме ястие със заквасена сметана в охладена форма.
Зелен палачинки на кисело мляко
съставки:
- зеле младо - 525 грама;
- едно яйце с избор от 3;
- висококачествено брашно - 45 г;
- сода - щипка;
- подправки;
- кефир - 125 ml;
- растително масло.
подготовка
С зеле се отстраняват горните мръсни листа и тънко раздробяваме нож. След това се вари в кипяща вода и внимателно стиснете ръцете. След това поставете зеленчуковата маса в купа, добавете яйца, кефир, подправки, брашно и сода. Смесваме всичко добре, оформяме малки палачинки и ги запържваме с масло, докато златиста от двете страни. Сервираме готвени палачинки от младо зеле с пресни зеленчуци и заквасена сметана.
Рецепта за палачинки със зеле на кефир във фурната
съставки:
- зеле - 115 г;
- грис - 85 г;
- масло - 55 г;
- кефир - 265 ml;
- яйце - 3 броя;
- овесени бисквити;
- подправки.
подготовка
С зеле, внимателно отстранете всички листа и ги вари, докато мека за около 10 минути. Следваща obsushivayut,