Популярността на чашата гъби периодично пада, но след това отново се връща. Хората, които първо научат за напитката от чайната гъба и нейните полезни свойства, се радват да се грижат за "домашния любимец" в банката и да пият необичайно питие. Постепенно обаче интересът към него се губи, а гъбата на чая умира. Ако все още имате чаена гъба, опитайте се да я запазите, защото има забележителни лечебни свойства.
Чашата гъба се нарича японска гъбичка, чай медузи, японска гъба, чай квас. Научното наименование на гъбата е "медузомицет", тъй като изглежда като медуза. От биологична гледна точка чайните медузи са общност от дрожди и бактерии от оцетна киселина. Тяхното взаимодействие води до образуването на квас с високи хранителни и терапевтични свойства.
Въпреки че хората отдавна знаят за чай квас, учените едва наскоро са започнали да учат колко полезна е чашата. Те откриват един интересен парадокс, че въпреки факта, че чашата се развива и живее само в разтвор на чай, тя не абсорбира чайните компоненти. С помощта на разтвор на чай, гъбата синтезира своите киселини, така че тя не може да съществува без нея.
Дали гъбата за чай е полезна?
Установявайки дали една чаена гъба е полезна, учените стигат до извода, че тя произвежда напитка, еквивалентна на естествения квас. Но благодарение на някои киселини, гъбичките дори надвишават квас заради полезните свойства.
Гъбата напитка има много полезни свойства, което е дори трудно да се изброят. Това предполага, че такъв чай е полезен за всички, дори бременни жени и деца. Въпреки това, поради съдържащата се в него киселина, не трябва да ядете повече от три чаши гъбен чай на ден.
Трудно е да се отговори недвусмислено на въпроса дали една гъба за диабетици е вредна или полезна. Съдържанието на захар в напитката предполага, че хората с диабет трябва да я използват внимателно. Но с помощта на чай гъби на базата на японски зелен чай направи специална напитка - Kom-Bancha, което определено е позволено на диабетици.
Едно от важните полезни свойства на чайката е, че ефективно възстановява чревната микрофлора. Благодарение на това тялото се очиства и по-добре се противопоставя на стареенето. Повишеният имунитет води до по-добра резистентност към всички заболявания, включително рак.
Състав на чаена гъба
Съставът на чайната гъбичка успя да изненада учените с тяхната сложност. Такъв комплекс от вещества не може да бъде получен чрез изкуствени средства, което увеличава стойността на гъбната напитка. Различни киселини, етилов и винен алкохол, глюкоза, фруктоза , комплекс от витамини, различни ензими, липиди, пигменти и пуринови основи, кофеин - толкова богат състав е почти невъзможно да се получи синтетично.
Използване на чаена гъба при отслабване
Напитката с гъби има още едно полезно свойство: помага да се отървете от наднорменото тегло. Това се улеснява от подобряване на храносмилането и ускоряване на метаболитните процеси.
За да започнете процеса на отслабване, се препоръчва да пиете един час преди хранене на чаша
Чаената гъба е естествен източник на здраве и красота, затова я използвайте без съмнение за нейната полезност. Тя ще донесе вашето тяло здраве и удължаване на младостта.