Днес ние ще ви кажа как да направите вкусни сирена торти, които дори и тези, които не ядат извара в чиста форма ще хареса! Те се оказват невероятно буйни, нежни и просто се стопяват в устата.
Как да готвя вкусно сирене извара?
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- брашно - 70 г;
- яйце - 2 броя;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- ванилин.
подготовка
Извадете сиренето добре през сито или завъртете месомелачката. След това разбъркайте поотделно пшеничното брашно със захар и добавете ванилин. Изсипете сухите съставки в извара и разбъркайте добре. След това оформяме мокри ръце с колбаси от малко сирене и ги запържваме в горещо олио в тиган и след това ги поднасяме на масата, напоявайки ги с кондензирано мляко или сметана.
Как да готвя вкусни и криви сирене торти?
съставки:
- грис - 30 г;
- кашкавал - 500 г;
- сол - щипка;
- брашно - 50 г;
- яйце - 1 брой;
- сода храна - щипка;
- захар - 0,5 супени лъжици. лъжица.
За пълнене:
- ябълка - 2 броя;
- Масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Първо, нека подготвим пълнежа: изплакваме ябълката, я избърсваме, почистваме и я нарязваме на малки кубчета. След това ги запържете в масло, хвърлете малко захар, разбъркайте и извадете от топлина. В купа разчупете пилешкото яйце и го разбийте със смесител до гладка. Добавете ванилин, сол и захар. След това поставете получената маса на извара, добавете сода и изсипете парчетата брашно и човече. Омесваме тестото докрай, докато не стане мека и леко лепкава. След това го оставихме да стои около час, така че грисът е както следва, набъбнал. Превръзката се поръсва с малко брашно и вземаме малка част от тестото с лъжица. Изваждаме топката от нея, след което я замесваме в плоска торта, а в средата се разстиламе малко плодово плънка. Оформяме малки кексчета от сирене и ги запържваме в затоплено растително масло, докато се получи рустикална кора.
Как да готвя вкусно сирене торти във фурната?
съставки:
- круша от грис - 3 супени лъжици. лъжици;
- домашно сирене - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- мак - на вкус;
- захарта е малка - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Първо, сиренето се изтрива през сито и маковите семена се изсипват в купа и се наливат в продължение на 10 минути с вряла вода. След това смеси сметана с извара, захар и мак сме на вкус. Размесете добре всичко, оформете малки сирници, разстийте ги в тава за печене и печете във фурната за 15 минути при температура 170 градуса.