Сместа за пържене се препоръчва да се използва горещо. Не трябва да се готви за бъдеща употреба, тъй като нагрятото ястие няма да даде този вкус и богат вкус.
Как правилно да подготви печено у дома, ние ще опише по-долу в нашите рецепти.
Печете в домашно приготвено свинско с картофи и иика
съставки:
- свинско - 600 г;
- картофи - 1.2 кг;
- Аджика - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- лук - 250 г;
- доматен сос - 50-75 g;
- растително масло - 30 ml;
- смес от зелени чушки - на вкус;
- подправки - на вкус;
- лаврови листа - 1 брой;
- сол - на вкус;
- пречистена вода;
- клонки от пресни зелени.
подготовка
Свинското месо се измива, изсушава се добре, нарязва на парчета и се пържи в котел или яйце в растително масло. Резултатът трябва да бъде еднородна червеникава кора от всички страни. Ние хвърляме лука нарязани на половин пръстени и се запържваме за пет минути. Сега добавете аджиката и печете още две минути, като бъркате. Добавете вода, за да покриете цялото месо и гответе в продължение на двадесет минути, като намалите огъня до минимум. Сега изхвърляме сол, смес от зелени чушки, дафинов лист, подправки, доматен сос и слагаме обелени и нарязани на големи кубчета или барове картофи. Ако е необходимо, добавете още малко вода. Покрива се с капак и се къкри докато картофите са готови.
Завършената печена напитка се поставя в чинии и се украсява с клони от пресни зелени.
Печете в домашно приготвено говеждо месо с картофи и сини сливи в мулти-маркер
съставки:
- говеждо пулп - 420 г;
- Картофени клубени - 900 г;
- Сушени сини сливи - 100 г;
- чесън - 2-3 карамфил;
- лук - 150 г;
- моркови - 150 г;
- доматена паста - 30 г;
- растително масло - 30 ml;
- сол - на вкус;
- Подправки и подправки - на вкус;
- пресни зелени.
подготовка
Пулпата от говеждо месо се измива, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на малки плочи. В качеството си на multivarka, изсипете растителното масло и запържете месото на цвят, като нагласите уреда в режим "Пържене" или "Печене".
След това добавете нарязан лук пръстени, чаши или сламки от моркови и се запържва за още десет минути. Добавете белени и нарязани на парчета невидими картофи, доматено пюре, сол, подправки и подправки, предварително измити и нарязани сини сливи и се изсипва във вода. Количеството течност се регулира от себе си в зависимост от желаната плътност на съда. Променете режима на "Загасване" и задайте времето за час и половина. За десет минути преди края на готвенето добавете нарязан чесън и пресни билки.