Вкусна елда каша не се получава от всички домакини. В края на краищата, когато го подготвяш, трябва да наблюдаваш някои трикове, без които няма да получиш правилния резултат. Нека да обсъдим заедно как да се вари вкусната елда каша във водата.
Как да готвя елда раздробена?
съставки:
- елда грис - 215 г;
- филтрирана с вода - 405 ml;
- масло - на вкус;
- сол.
подготовка
Ерките от елда се подбират внимателно от чужди боклук, няколко пъти се измиват и се изсушават върху кърпа. След това изсипваме елдата на нагретия тиган и го запържваме върху разтопеното масло, като разбъркваме при ниска температура. Когато гроздето започне да се напуква малко, извадете съдовете от огъня и охладете съдържанието до загряване.
В малко тенджерче, излейте вода, варете я и хвърлете внимателно подготвената елда. Ако е необходимо, отстранете пяната внимателно от пяната и варете овесената каша за 25 минути на малък огън, като я покриете с капак.
След определеното време, изваждаме чиниите от чинията и обвиваме тигана в топло одеяло. Ние настояваме за ястието за около половин час, а след това разпространяваме раздробената каша на елда на чиниите и напълваме всяка порция с масло.
Как да се готви friable елда в двоен котел?
съставки:
- брашно от елда - 215 грама;
- вода - 395 ml;
- масло - 10 г;
- подправки.
подготовка
И ето още една проста рецепта, в която ще ви кажа как да приготвяте елда вкусно и рохкаво. Така че, първо, внимателно сортираме гроздето, измиваме няколко пъти и ги слагаме на сух тиган. Запържете зърната, като бъркате няколко минути. След това, изсипете гореща гарнитура в специална готварска печка и леко добавете сол. След това го напълнете със студена вода и не смесвайте. Основата на устройството също се пълни с вода и коша се поставя на няколко сантиметра над нивото на течността. Настроихме таймера за 35 минути, след което отворете капака и проверете готовността на овесената каша. Напълваме ястието с масло и го приготвяме на масата.
Как да готвя ронлива елда за гарнитура?
съставки:
- елда сухо зърно - 385 g;
- вода - 665 ml;
- подправки;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- масло.
подготовка
Преди да приготвите елдата, внимателно да я сортирате, а след това няколко пъти да се измиете и да я изхвърлите в гевгир. След това разстиламе котва в саксия, напълнена с вода, поставена на средна температура и доведена до кипене. След това намалете топлината и изсипете овесената каша за 25 минути, като затворите капака, докато цялата вода изсъхне. След това, сол овесена каша на вкус, добавете соев сос, сметана масло и се разбърква добре. Това ястие може да се използва като фино вкусно странично ястие за всяко месо.
Как да готвя ронлива елда в mulvatark?
съставки:
- елда грис - 385 г;
- вода 405 ml;
- масло - 25 г;
- подправки.
подготовка
Елда е добре измита, изсушена на кърпа и подредена от отпадъци. Поставихме multivark в мрежата, хвърли парче масло на дъното на купата и го разтопи на "Печете". След това добавете ечемиците от елда там, затворете уреда с капак и изпържете съдържанието за 10 минути. След това, разбъркайте добре пържено елда, изсипете студена филтрирана вода и добавете сол на вкус. Затворим отново капака, изберете програма "Елда" и го подгответе за звуковия сигнал. Ние настояваме за ястието за около половин час, след което го слагаме в дълбока чиния, напълваме я с масло и внимателно го смесваме с лъжица.