През зимния студ чаша горещ чай не може да се допълни по-добре от незабравимо ароматните розови деликатеси. И тъй като в двора точно сега е времето на годината, когато пъпките от рози ви харесват нашите очи, да направим най-прекрасното сладко от тях и ще ви кажа как да го приготвите правилно.
Как да приготвите конфитюр от венчелистчета от чаена роза - рецепта
съставки:
- венчелистчета от чаена роза - 250 г;
- питейна вода - 1 л;
- фина захар - 1800 кг;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Венчелистчетата от чай роза точно изваждаме от пъпките и ги поставяме в гевгир и след това измиваме всичко под течаща вода. Ние ги прехвърляме в контейнер с вряща вода върху печката и оставяме венците да изчезнат за 4-6 минути. След като хвърлим всичко на гърнето.
В питейната вода разтваряме количеството захар, от което се нуждаем, и готвяме сладкия сироп за около 6 минути. Сега сменете венчелистчетата от дървото със смесване, смесвайки ги със сиропа, в който след това излейте лъжица сок, изцедена от лимон. Полученото конфитюр се приготвя за най-малко 15 минути и се оставя встрани за 7 часа и след това готвя отново за същото време.
Контейнерите с 0,5 или 0,7 литра първо се измиват добре със сода за хляб и след печене във фурната. Поставяме върху тях невероятно красив цвят горещо сладко и преобръщаме всеки буркан със стерилен капак.
Как да приготвяте конфитюр от розови букети - рецепти
съставки:
- венчелистчета от цъфтящи бряар - 150 г;
- захар на прах - 150 g;
- гранулирана захар - 750 g;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- питейна вода - 300 мл.
подготовка
С отрязаните пъпки от цъфтящи розови хълбоци, започвайки отвън, в кръг разделяме всички венчелистчета, които се измиват и изсушават малко и се прехвърлят в хоросан от порцелан. За тях
Въз основа на първата рецепта, захар сироп захар. В готовия, но все още кипящ сироп излейте пакетче ванилова захар и тук преместваме кашата от раздробените венчелистчета. Кук конфитюр с кадифен ванилов аромат до половин час и веднага го разпространи върху вече подготвени от това време стерилни, малки буркани. Свиваме и изпращаме всичко в мазето или в най-хубавото място, което имате.
Сега, знаейки как да се вари отличен вкус на конфитюр от различни видове рози, остава само да изненадате гостите му с вкус!