Всяка риба се оказва особено сочна и нежна, ако се пече във фолио. Днес ще ви разкажем как правилно да се пече червената риба върху дървени въглища във фолиото и да се обмисли възможността да се подготвят жителите на реките в многообразието.
Колко вкусно е да се пече червената риба във фолиото на въглищата?
съставки:
- червена риба (филе) - 530 грама;
- лимон със среден размер - 1 бр.;
- скилидки чесън - 3-4 бр .;
- клонки от пресен копър - 6-8 броя;
- прясно смлян черен пипер - 5 г;
- подправки за риба - 5 г;
- морска сол - на вкус;
- рафинирано слънчогледово масло - 10 мл.
подготовка
Филетата от червена риба се нарязва на парченца резени. Седнете всеки от тях с морска сол и прясно смлян пипер, нагоре с настърган нарязан чесън и нарязани билки от копър и слагайте кожата надолу върху парче фолио, рафинирано с масло. От горе поставете още един парче рибено филе нагоре и запечатайте фолиото с плик. Поставяме снопчетата върху решетка, поставена над тлеещи въглища, и се запържваме за десет минути от всяка страна.
След изтичане на времето, оставяме рибата да лежи в фолиото още пет минути, след което можем да се обърнем и да сервираме, като добавим парче пресен лимон.
Как да се пекат риба риба в фолио с картофи в mulvatark?
съставки:
- труп на речна риба - 1-1,2 кг;
- картофи - 920 g;
- Комплект подправки и подправки за риба - 2 щипки;
- клонки от зеленина - 3-4 бр .;
- прясно смлян черен пипер - 2 щипки;
- Слънчогледово рафинирано масло - 40 ml;
- морска сол - на вкус.
подготовка
Рибната риба преди печенето трябва да се почисти, да се отърве от вътрешностите, да се премахнат хрилелите, опашката, перките и по желание главата. Сега сервираме трупа отвън и отвътре с голяма сол, черен пипер, разтривайте го
Разстилахме се върху маслото и рибата от маслено нарязано фолио, уплътнявахме фолиото си и го поставихме в капацитета на многофункционалното устройство. Настройте устройството за функцията "Печене" и печете риба със зеленчуци в този режим в продължение на четиридесет минути.