Днес ще ви разкажем как да приготвяте пликове с пиле и да изненадате домакинството си с оригинални и вкусни сладкиши, които няма да оставят никой безразличен.
Преобразуватели с пиле и гъби
съставки:
- на люспи без тесто; 500 грама;
- зелен лук - 200 г;
- пилешко филе - 350 г;
- гъби - 200 г;
- зехтин - на вкус;
- сметана - 1 елемент;
- чесън - 2 карамфил;
- яйце - 1 брой;
- подправки.
подготовка
Изрязваме филето в малки кубчета и само раздробяваме гъбите. Лукът се почиства, раздробява и отделя зелените и белите части. Поръсете чесъна. Бялата част от лука се пържи в зехтина, след това добавете чесъна и зелената част на лука. След около минута разстийте пилешкото филе и ги запържете за още 5 минути. След това добавете гъбите и яжте, докато течността изчезне напълно. След това изсипете леко крем, пригответе за варене, подправете го с подправки и гответе, докато станете дебели. Изсипете палачинки , нарязани на квадратчета, в средата на всеки от тях разстиламе пълнежа, овлажняваме ръбовете с вода и образуват пликове. Смажете ги с натрошено яйце и ги изпратете в предварително загрята пещ за около 25 минути.
Полирани пликове с пиле
съставки:
- на люспи тесто без тесто - 900 грама;
- пилешки гърди - 2 бр.;
- крушка - 2 броя;
- сирене - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- подправки;
- пресни зелени.
подготовка
Пилешкото месо се нарязва на малки кубчета и лукът се почиства и меленко лъскава. След това загрейте маслото в тиган и първо прекарайте лъча, след което добавете пилето и го пригответе, докато го приготвите, излейте на вкус. Готовият пълнеж е напълно охладен и се разтриваме, докато се намираме на голямо разкъсване на сиренето. Изсипете сладко сладко, нарязайте го на квадратчета, пробийте всяка вилица и разстилайте пълнежа. Поръсете сирене на върха, покрийте тестото с бити яйца около ръбовете и изключете всичко с плика. Преместваме детайлите в тава за печене, покриваме ги с яйца и ги поставяме в загрята фурна за 25 минути.
Конвертируем пита хляб с пиле
съставки:
- тънък лаваш - 2 броя;
- breadcrumbs - 5 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 100 g;
- яйце - 2 бр.
подготовка
Лавашът е нарязан на ивици с широчина около 5 сантиметра. След това слагаме всяко парче сирене и превръщаме питата в средата. Останалата част е отрязана, отново слагаме сирене и я сгъваме с плик, без да въртим ръбовете. В купата побеждаваме яйцата, а в малка чинийка запълваме крутоните. Сега потопете всеки плик първо в яйцата, после в бисквитите и запържете от двете страни на червена кора. Предлагаме готови пликове с горещ чай и сладък чай.
Преобразуватели от пиле със сирене
съставки:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- сирене моцарела - 150 г;
- Български червен пипер - 1 бр.;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Пилешкото гърда се разделя на две равни части и всяка половина се срязва по две плочи. След това изваждаме заготовки върху филма, покриваме ги с филм и ги бием с нож.
Нарежете плътта на 2 части, отстранете семената и нарязани на ленти. Всяко парче пилешко подсуливаем, в средата поставяме парче сирене и няколко резена сладки пиперки. След това обръщаме ръбовете и образуваме подобието на плика. В тигана, затопляме растителното масло и изпържим пликовете върху него от всички страни, докато бъде готов.