Podnokovok - коремната част на свинско, състояща се от слоеве месо и мазнини. Днес ще споделим с вас интересни рецепти и ще ви кажа колко вкусно е да се пече подчеревок във фурната.
Яйца изпечени в тесто
съставки:
- свинско подсвевок - 1 кг;
- пуф - 1 опаковка;
- подправки за месо;
- чесън - 3 карамфил;
- растително масло;
подготовка
Преди печене podchevovok във фурната, го пригответе: измити, изсушени, обилно изтрити с подправки, подправки и изцедени през прес чесън. Сложете нарязаното месо в купа и я поставете в хладилника под пресата за 3 дни. След това вземете мазнините и премахнете излишните подправки. Пюрето се размразява предварително, изважда се на маса, на прах от брашно, и се образува торта. Ние го увиваме, като в плик, бекон, сменете детайла върху печене лист и на върха с леко намазано растително масло. Печете ястието във фурната за 50 минути при температура от 180 градуса. След това правим разрез на теста отгоре и леко завъртаме ръбовете. Отново изпратете храната във фурната и отбележете точно 10 минути, така че беконът е леко омазан. Подготвен по този начин podsvevok, се оказва невероятно нежна и вкусно сочни, и тестото - напукване на устата и хрупкави.
Рецептата за печената фурна, изпечена във фурната, в ръкава
съставки:
- свинско месо - 2 кг;
- подправки ;
- чесън - 10 г;
- лаврен сух лист - 2 броя;
- растително масло.
подготовка
Така че, вземете свинско месо, внимателно изрежете горния слой месо с остър нож, но не го отрежете малко, и разгънете podsherevok като книга. След това месото е леко пребито, намазано с много натиснат пресен чесън и сол на вкус. Поръсете със земята пипер и ролка с ролки. Плътно прилепваме нишката, поставяме детайла в ръкава за печене, която смазваме с растително масло. Под руло