Как да съхранявате орехи у дома - най-добрите начини за запазване на ценен продукт

Как да съхранявате орехи у дома е актуален проблем за много хора. Очевидно е, че има голяма реколта орехи или са успели да купят кашу или бадеми на добра цена, но не всеки знае какво да прави с ядките, което е важно, защото при неправилни условия на съхранение продуктът може да стане горчив, плесеняв и след това няма подходящ за храна.

Как да съхраняваме ядките правилно у дома?

Всички ядки, дори в кората, макар и без нея, без специални проблеми, могат да бъдат спасени и у дома. Ако знаете как да съхранявате ядките у дома, какви са оптималните условия и параметрите на температурата и влажността, за да не се влошава прекалено бързо, тогава няма да има проблеми.

1. Предварителната обработка на ядките за съхранение може да включва изсушаване на продукта във фурната. В същото време, някои от влагата се изпарява, и поради това мухъл няма да бъде ужасно.
2. Трябва да се помни, че никакви видове ядки не могат да се съхраняват в пластмасови торбички.
3. Ядките са в състояние да абсорбират миризми, така че те не могат да се съхраняват с други ароматни продукти.

Как да съхраняваме орехи?

Не всеки се чуди как правилно да съхранява ядките у дома, но ако не го изучавате добре, можете да се изправите пред факта, че вътре в черупката, вместо вкусни ядки, ще бъде мухъл. Най-приемливите условия за съхранение са, както следва:

1. Най-оптималните условия за съхранение на ядки са температури от +10 до -5 градуса и влажност до 40%.
2. По-добре е да съхранявате ядки в тъмна стая, не трябва да се излага на пряка слънчева светлина.
3. Ядките могат удобно да се съхраняват в торбички от тъкан, картонена кутия или дървена кутия.
4. Веднъж на всеки 1-2 месеца, гайките трябва да бъдат проверени за плесен и да се отстранят повредените части.

Как да съхранявате белени орехи

Съхранението на орехи в рафинирана форма не е толкова дълго, колкото в черупката. Съществува риск, че след един месец или малко повече ядки може да започне да се горчи. За да избегнете това, трябва да слушате препоръките, представени по-долу.

1. Ако почистените сърцевини се съхраняват при стайна температура, те задължително трябва да се поставят в стъклен или метален контейнер с капак и да се съхраняват на тъмно място.
2. Ако бедрата в контейнера са поставени на студено място, времето за съхранение може да се увеличи до шест месеца.
3. Фризерът позволява съхраняването на ядрата, опаковани в порции, до една година.

Как да съхраняваме кедрови ядки?

Съхранението на кедрови ядки у дома е напълно възможно. В този случай ядките могат да се съхраняват както в черупки, така и в чист вид. В препечено състояние тези ядки имат отличен вкус, но си заслужава да се има предвид факта, че в тази форма те не се съхраняват, а веднага се влошават.

1. Преди съхранение, гайките трябва да бъдат изсушени. В противен случай мокрите елементи ще станат плесенящи.
2. Ореховите ядки могат да се съхраняват в торбички в хладна, добре вентилирана и суха среда за период до 3 месеца.
3. Ядките без черупки могат да бъдат запазени само ако са поставени в стъклен буркан с капак и са поставени в хладилника.

Как да съхраняваме ядки лешници у дома?

Лешниците лешници у дома имат свои собствени характеристики. Ако ги вземете предвид, срокът на годност на този много вкусен и полезен продукт може значително да се увеличи. Но това се отнася само за естествения продукт - солени, печени лешници за дълго време няма да се учи.

1. Лешникът трябва да се съхранява на сухо хладно място в затворени контейнери от естествени материали или плътни торбички, като вторият вариант е за предпочитане.
2. При температура от +3 до +12 градуса, лешникът в черупката ще се използва през цялата година, а при температура 0 + 3 градуса, срокът на годност ще се увеличи до 2-3 години.
3. Не можете да държите лешници с други видове ядки. Лешникът, закупен по различно време, също не се препоръчва за смесване.
4. Почистеният продукт в затворен контейнер на сухо място с температура до + 10 градуса може да се съхранява за не повече от 3 месеца.

Как да съхраняваме бадемите ядки?

Бадемите се оценяват с интересния си вкус и полезност. Редовното използване на този продукт влияе положително на зъбите, ноктите и косата. Съхраняване на ядките вкъщи е възможно, ако спазвате правилата по-долу.

1. Оптималната температура за съхранение е плюс 16-18 градуса.
2. Относителната влажност в помещенията не трябва да надвишава 70%.
3. Във вакуумни опаковки бадемите могат да се съхраняват до шест месеца.
4. Обелете бадемите в обикновена торба при стайна температура бързо гранясваха.
5. Обелените бадеми са най-добре поставени в стъклен съд с капак и поставени в изба или на друго сухо и хладно място.

Бразилски орех - как да съхранявате?

Само онези ядки, които са добре узрели, са обект на продължително съхранение. Разтърсвайки ги, трябва да се чуе характерният шум на ядрата. Но проблемът е, че е проблематично да се купуват орехови ядки, най-вече се продават в изтънчена форма. По-долу са правилата за тяхното съхранение:

1. Температурата на съхранение на гайките в почистеното състояние не трябва да надвишава +8 градуса.
2. Мястото за съхранение трябва да е тъмно и да не е влажно.
3. Ядките не могат да се съхраняват в торбички, по-добре е да ги поставите в контейнери с капаци, така че продуктът да не абсорбира чужди миризми.
4. Срокът на годност на ядките след пържене е значително намален. Пържените, осолени или сладки ядки могат да се съхраняват за не повече от 3 седмици.

Как да съхранявате кашу в къщи?

Как се съхраняват ядките от кашу, така че те да останат възможно най-полезни, хранителни и вкусни възможно най-дълго, е въпрос на интерес за много домакини. Ако те са били купени и не веднага яде - това не е проблем, можете просто да ги оставите за няколко дни във ваза на масата. Ако се оказа, че сте купили много ядки, трябва да знаете как да ги съхранявате правилно.

1. При температура плюс 16-18 градуса и влажност от около 75%, ядките в контейнер с капак могат да се съхраняват до един месец.
2. При вакуум опаковането на кашу може да се съхранява до 6 месеца.
3. В затворен съд в хладилника, ядките могат да се съхраняват до 3 месеца.

Как да съхраняваме усукани ядки?

Ако има орехи, сушени плодове и мед, можете да готвите невероятно полезна и вкусна витаминна смес. По своя преценка, в допълнение към ядките в него, можете да поставите дати, смокини, сушени череши, лимон. Срокът на годност на орехите в усукана форма с придружаващите компоненти в хладилника достига един месец.

съставки:

• ядки, орехи, сушени кайсии, стафиди, сушени сини сливи - 200 г;
• мед - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимон - 1 бр.

подготовка

1. Всички компоненти преминават през месомелачка.
2. Добавете мед, разбъркайте добре.
3. Поставете витаминната смес в буркана, покрийте я с капак и я съхранявайте в хладилника.