Калмари пълнени с ориз

Днес ще ви разкажем как да калмари с ориз. Подготвяйки това ястие, вие не само ще украсите ежедневната си маса, но и ще възхитите гостите си. Те със сигурност ще ви помолят да споделите рецепта, но оставете това оригинално ястие да остане само ваша специалност!

Калмари пълнени с ориз и зеленчуци

съставки:

• калмари каркас - 2 бр.;
• ориз - 0,5 броя;
• бяло вино - 0,5 броя;
• филтрирана с вода - 0,5 броя;
• домати - 1 бр.;
• крушка - 1 брой;
• зехтин;
• подправки.

подготовка

Затова първо подгответе трупа, извадете го отвътре, изплакнете го и го почистете от филма. След това се разпространява върху кърпата и се оставя да изсъхне. В тенджера излейте малко зехтин и хвърлете натрошената нарязана на кубчета обелена крушка. Минете, разбърквайте, докато меко, а след това добавете домат, нарязани кубчета, нарязан мента и поставете измити ориз. Всички podsalivayem на вкус, затворете капака и яйце на най-слабия огън за около 15 минути. Този път ние светлина на фурната и да я отопли до 200 градуса. Сега напълнете подготвените калмари от калмари, поставете ги в тавичка и налейте малко зехтин. Напълнете всичко с вода, смесена с вино, сезон калмари, пълнени с ориз с подправки и изпратете до фурната за 45 минути.

Пълнени калмари с ориз и яйце

съставки:

• калмари каркас - 8 броя;
• варен ориз - 150 г;
• моркови - 2 броя;
• крушка - 2 броя;
• нарязани гъби - 150 г;
• яйце - 3 броя;
• майонеза ;
• подправки.

подготовка

Калмари се обработват, измиват се и се вари за 3 минути. Лампата и морковите се почистват, фино се носят с нож и минаваме в тиган с масло. Яйцата се вариха отделно, чисти и нарязани заедно с кубчета гъби. Добавяме печено зеленчуци, сезон с подправки, слагаме майонеза и разбъркваме пълнежа. Напълнете каркаса с тази смес и се печете в пещта за 20 минути при температура от 180 градуса.

Калмари пълнени с ориз и гъби

съставки:

• калмари - 3 броя;
• пресни гъби - 3 бр.;
• крушка - 1 брой;
• домати - 1 бр.;
• сметана - 100 ml;
• ориз - 1 елемент;
• сирене - 100 г;
• растително масло.

подготовка

Крушката се почиства, настъргва и пържене в предварително загрято масло в продължение на няколко минути. С домат премахваме кожата, отрязваме плътта кубчета, добавете към лука и задушете още 2 минути. След това разпространение на нарязани фино гъби, изхвърлете подправки, разбърква се и се задушава, докато готови с затворен капак. Оставя се отделно ориза и след това го свържете със зеленчуковото печене. Без да губим време, изчистваме труповете от калмари, кипвайте ги, разтривайте сиренето и равномерно изсипете половината в пълнежа. В охладените заготовки оформят подготвената маса, фиксирайте я с клечки за зъби и я поставете в съда за печене. Залейте със сметана и поръсете с настъргано сирене. Печете ястието за 10 минути при температура от 180 градуса.